ரொம்பா ஈசியா செய்யக் கூடிய சத்தான தோசை இது. தவறாம சமைத்து பாருங்க
தேவையான பொருட்கள்
புழுங்கல் அரிசி
காய்ந்த சோயா
உளுந்தம் பருப்பு
உப்பு
எண்ணெய்
சின்ன வெங்காயம்
செய்முறை :
அரிசி, சோயா, உளுந்தம் பருப்பு ஆகியவற்றை நன்றாக கழுவ வேண்டும் தொடர்ந்து மூன்றையும் ஊரவைக்க வேண்டும். இவை மூன்றையும் தனியாக அரைத்துகொள்ளவும். இதை 10 மணி நேரம் ஊறவிட வேண்டும். தொடர்ந்து வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து தோசை ஊற்ற வேண்டும்.