மஞ்சள், கருப்பு மிளகு… காலையில் உங்கள் உணவில் இவை ஏன் முக்கியம் தெரியுமா?

Healthy food Tamil News: நம்முடைய உடல் நோய்வாய்ப்படுவதை நாம் எப்போதும் விரும்புவதில்லை. ஆனால் சில சமயங்களில் நம்மை அறியாமலே நமக்கு உடல் நிலை சரியில்லாமல் போய் விடுகிறது. இந்த திடீர் உடல்நலக்குறைவை எதிர்க்கு நம்முடைய உடலுக்கு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திகள் தேவைப்படுகின்றன. நோய்களை எதிர்க்கும் சக்திகள் நம்முடைய உடலில் ஒரே நாளில் உருவாக்குவதில்லை என்பதை இந்த இடத்தில் நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஒருவர் தங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை சமநிலைப்படுத்தி, ஆரோக்கியமான மற்றும் வீட்டில் சமைத்த உணவுகளை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு தேவையான எதிர்ப்பு சக்திகள் கிடைக்கும். மேலும் உங்கள் உணவுகளோடு சில நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பானங்களை அவ்வப்போது எடுத்துக்கொண்டால் நல்லது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் இரண்டு பானங்களை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மருத்துவர் ரோகிணி சோம்நாத் பாட்டீல் இங்கு பரிந்துரை செய்துள்ளார். அவை என்னென்ன பானங்கள் இங்கு பார்க்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் மஞ்சள் கலந்த பானம்

தேவையான பொருட்கள்

கருப்பு மிளகு

வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு

மிதமான சுடு நீர்

மஞ்சள் தூள்

படிகள்

மந்தமான தண்ணீரில் அரை டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தூள் சேர்த்து ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். இப்போது ஒரு டீஸ்பூன் மூல ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பருகலாம்.

பானத்தின் நன்மைகள்

மஞ்சள்

இந்த மூலப்பொருள் குர்குமின் மூலம் செறிவூட்டப்படுகிறது. இது ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி பண்புகள் கொண்டது.

"இது செரிமானத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சருமத்திற்கு அதிசயங்களையும் செய்கிறது." என்று மருத்துவர் பாட்டீல் கூறுகிறார்,

மூல ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

இது நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் என்று அறியப்படுகிறது, மேலும் முந்தைய காலங்களில் காது தொற்று, பேன், மருக்கள் மற்றும் பலவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்து சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. மக்கள் இதை பல நூற்றாண்டுகளாக சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துகின்றனர்.

“ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் என்பது வறண்ட சருமம் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் நிலைகளுக்கு ஒரு பொதுவான தீர்வாகும். தோல் இயற்கையாகவே சற்று அமிலமானது. மேற்பூச்சு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துவது சருமத்தின் இயற்கையான pH ஐ மீண்டும் சமப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் பாதுகாப்பு தோல் தடையை மேம்படுத்துகிறது. ” என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார்.

கருப்பு மிளகு

ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள இந்த பல்துறை மசாலாவில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பூஸ்டர் காதா அல்லது மூலிகை தேநீர்

இந்த பானத்தை வெறும் வயிற்றில் ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 3 முறை முயற்சி செய்யுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

5-6 - புதிய துளசி இலைகள் / 2 தேக்கரண்டி - துளசி தூள்

1/2 இன்ச் - அரைத்த இஞ்சி / இஞ்சி தூள் / சாந்த்

1 தேக்கரண்டி - அஜ்வைன்

1 தேக்கரண்டி - ஏலக்காய் தூள்

1/2 தேக்கரண்டி - கருப்பு மிளகு

1 தேக்கரண்டி - இலவங்கப்பட்டை தூள்

1/2 தேக்கரண்டி - மஞ்சள்

2 தேக்கரண்டி - கிரீன் டீ இலைகள்

1 தேக்கரண்டி - கரிம / திரவ / தேதி வெல்லம்

படிகள்

அனைத்து பொருட்களையும் 500 மில்லி தண்ணீரில் சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து மகிழுங்கள்!

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மூலிகை தேநீர் / கதாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

பல்வேறு காய்ச்சல் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்து இந்த பணம் போராடுகிறது. இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், குடல் ஆரோக்கியத்தை குணப்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும் ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காய்ச்சல், குளிர் மற்றும் பல போன்ற சுவாச வியாதிகளின் அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  " (https://t.me/ietamil)