தண்ணீர், இறைச்சி, ஆலிவ் எண்ணெய்... இதய நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற 10 உணவு வழிமுறைகள்

Tamil Health Update For Heart Patients : இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு, ஆரோக்கிமான வழங்கவேண்டியது கட்டாயம். மற்ற ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுடன், சிறந்த ஊட்டச்சத்து உள்ள உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளும்போது இதயநோய் சிக்கல்களை தடுக்க உதவும்.

மோசமான கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவும் உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை செய்யலாம்.

இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு உணவைத் திட்டமிட உதவும் 10 யோசனைகள:

அதிக காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளவும். இவற்றில் நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன, மேலும் அவை சாலட், பக்க உணவாக அல்லது ஒரு உணவாக நீங்கள் சாப்பிடலாம். இந்த உணவுகளை தயாரிக்கும்போது போது அதிக கொழுப்பு உள்ள பொருள் அல்லது பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதைக் நினைவில்கொள்ளுங்கள்

கொழுப்பு கலோரிகளை தேர்வு செய்வது:

ஒவ்வொரு நாளும் மொத்த கலோரிகளில் 35%க்கும் குறைவாக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.  விலங்குப் பொருட்களில் காணப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.

வெண்ணெய், சாலட் டிரஸ்ஸிங், மற்றும் இனிப்புகளில் காணப்படும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை முடிந்தவரை தவிர்க்கவும்.

சமையலுக்கு அல்லது பேக்கிங்கிற்கு சேர்க்கப்பட்ட கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ ஆலிவ் மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய் போன்ற அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பு அல்லது, சோயாபீன், சோளம் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்கள் போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு உள்ள எண்ணெய்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

புரதம் நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளவும். மெலிந்த இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி மூலமான புரதச் சத்துள்ள உணவுகளை சமப்படுத்தவும்., கோழி அல்லது வான்கோழி போன்ற ஒல்லியான இறைச்சி தேர்வுகள் விலங்கு மூலங்களிலிருந்து கிடைக்கும் புரதத்திற்கு சிறந்தது.

சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களில் காணப்படும் உணவுகளில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம், எனவே அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ள பொருட்களை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டாம்.

நார்ச்சத்து மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ், குயினோவா மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற உணவுகளைச் சேர்க்கவும். சர்க்கரை உணவுகளை தவிர்க்கவும்.

இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், கொழுப்பை மிகவும் திறமையாக நிர்வகிக்கவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் சரியான வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உதவுகிறது

அதிக உப்பு இரத்த அழுத்தத்திற்கு மோசமானது. அதற்கு பதிலாக, உணவுகளை சுவைக்க மூலிகைகள், அல்லது மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்.

நீரேற்றத்துடன் இருப்பது உங்களை ஆற்றலுடன் உணரவும் குறைவாக சாப்பிடவும் செய்கிறது. தினமும் 32 முதல் 64 அவுன்ஸ் (சுமார் 1 முதல் 2 லிட்டர்) தண்ணீர் குடிக்க ஊக்குவிக்கவும்,

மூன்று பெரிய உணவுகளுக்கு பதிலாக ஐந்து அல்லது ஆறு சிறிய உணவுகளை பரிமாறவும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், கொழுப்பு கலோரிகளை மிகவும் திறமையாக எரிக்கவும், கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவும்.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil