Advertisment

முட்டை, கேரட், லெமன்... உடல் எடை குறைப்பு இவ்ளோ சுலபமா?

Tamil Health Update : காலை உணவு தவறினால் நமது உடலில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காமல் போகலாம்.

author-image
WebDesk
புதுப்பிக்கப்பட்டது
New Update
முட்டை, கேரட், லெமன்... உடல் எடை குறைப்பு இவ்ளோ சுலபமா?

Tamil Lifestyle Update : மாறி வரும் உணவு பழக்க வழக்கம் காரணமாக பலரும் உடல் எடை அதிகரிப்பால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இதனால் உடல் எடையை குறைக்கும் நோக்கில பல்வேறு சிகிச்சை முறை மேற்கொள்கின்றனர். எடை குறைப்பது என்பது எளிதாக செயல்முறை இல்லை என்றாலும், சத்தான உணவுகளை சீராக எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் கட்டுக்குள் கொண்டு வரமுடியும். இது குறித்து டயட்டீஷியன் வித்தி சாவ்லா கூறுகையில், உடல் எடைய ஏளிதான முறையில குறைக்க, தினமும் உடற்பயிற்சி செய்து சரியான உணவை உண்ண வேண்டும் என கூறியுள்ளார்.

Advertisment

மேலும் நம் உண்ணும் உணவு கொழுப்பை எரிக்கவும், உடல எடை அதிகரிப்பை கட்டுப்படுத்தவும், மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும் வகையில் இருக்க வேண்டும். இதில் காலை உணவைத் தவிர்க்க்க்கூடாது.  தவறினால் நமது உடலில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காமல் போகலாம். அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம், ”என்று அறிவுறுத்துகிறார்.ஷ

உடல் எடை குறைப்புக்கு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவு குறித்து உணவியல் நிபுணர் பரிந்துரைத்துள்ள உணவுப்பட்டியல் :

  • முட்டை மற்றும் மிளகு

முட்டை தானாகவே ஒரு சக்திவாய்ந்த உணவு. ஆனால் மிளகுடன் சேர்த்து முட்டை சாப்பிடும்போது கொழுப்பு எரியும் மூலப்பொருள் கிடைக்கிறது. இது விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும். முட்டைகளில் வைட்டமின்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, அத்துடன் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் கோலின் என்ற ஊட்டச்சத்து உள்ளது. மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி நிறைந்திருக்கிறது, இது சேமித்து வைக்கப்பட்ட கொழுப்பை எரிக்கவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எரிபொருளாக மாற்றவும், நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக இருக்கவும் உதவும். உங்கள் முட்டைகளில் மிளகுத்தூள் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் உடல் எடையை கணிசமாக குறைக்கலாம்.

  • கேரட் மற்றும் தஹினி

கேரட்டில் சுமார் 10 சதவீதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இதில் ஸ்டார்ச், எளிய சர்க்கரைகள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவை உள்ளதால், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன . பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ, கே, பி மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை  நிறைந்துள்ளது. எள் வெண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படும் தஹினியில் அதிக கால்சியம் உள்ளது. இது உங்கள் பசி மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் எடை குறைக்க உதவும்.

publive-image
  • அத்தி மற்றும் பிரேசில் விதைகள்

அத்திப்பழங்கள் ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக உள்ளது. ஏனெனில் இதில் சில கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் இல்லை. அதற்கு மாறாக அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன. மறுபுறம், பிரேசில் விதைகள் செலினியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளதால், இது உங்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் பயன்படுகிறது..

அத்திப்பழத்துடன் இணைந்தால், அது உங்களை நிறைவாக உணரவைப்பதன் மூலமும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், குறைவான ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதை உறுதி செய்வதன் மூலமும் எடை எடைக்குறைப்புக்கு உதவும்.

  • அவகேடோ மற்றும் கெய்ன் மிளகு

அவகேடோவில் ஒலிக் அமிலம் உள்ளது, இது நீண்ட காலத்திற்கு பசியை அடக்கும் கேப்சைசின் கொண்ட கெய்ன் மிளகுடன் நொறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் பழத்தை சேர்த்து சாப்பிடலாம். கேப்சைசின் திருப்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் தொப்பை கொழுப்பை குறைக்க உதவும். முளைத்த தானிய ரொட்டியில் அந்த வெண்ணெய் துண்டுகளை வைக்கவும், இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் திருப்தி அடைய உதவும்.

  • பருப்பு மற்றும் தக்காளி

உணவின் ஒரு பகுதியாக பருப்பு வகைகளை உட்கொள்பவர்கள் அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளை உட்கொள்பவர்களை விட அதிக எடை இழக்கிறார்கள், ஆனால் பல பருப்பு வகைகளை உட்கொள்ளாமல் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் சாப்பிடுவதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவும். சில அழற்சி எதிர்ப்புக்கு தக்காளிகளைச் சேர்க்கவும், இது லெப்டின் எதிர்ப்பை பராமரிக்கவும், இதனால் அதிக எடையை குறைக்கவும் உதவும்.

  • அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு

அன்னாசிப்பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், இது ஒரு ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு சிற்றுண்டாகும். அன்னாசிப்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பு வழியாக சாதாரண உணவுப் பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உணவு கரைக்கவும் உதவும் இரைப்பை மற்றும் செரிமான சாறுகளின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. சுண்ணாம்பில் பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உடல் எடை மற்றும் உணவு நுகர்வு இரண்டையும் குறைக்க உதவுகின்றன. இதில் சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது, இது உடல் கொழுப்பை விரைவாகவும் திறமையாகவும் எரிக்க உதவுகிறது.

  • எலுமிச்சை மற்றும் புதினாவுடன் கிரீன் டீ

கிரீன் டீ என்பது ஒரு சத்தான பானம். இது எடை இழப்பு மற்றும் உடல் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன மேலும் நிறைய கேடசின்களும் உள்ளன, இது உங்கள் கல்லீரல் கொழுப்பு செல்களிலிருந்து கொழுப்பு வெளியீட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது. அதிலும் கிரீன் டீயில் எலுமிச்சை சேர்க்கலாம், இதில் பெக்டின் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, இதன் மூலம் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Tamil Lifestyle Update Tamil Health Tips
Advertisment

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us:
Advertisment