Advertisment

வேர்க்கடலை, பிஸ்தா... படிக்கிற பிள்ளைங்களுக்கு இதில் அவ்ளோ நன்மை இருக்கு!

நமது அன்றாட வாழ்வில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைில் பருப்பு வகைகள் நமக்கு தரும் நன்மைகள் என்ன என்பதை தெரிந்துகொள்வோம்.

author-image
WebDesk
New Update
வேர்க்கடலை, பிஸ்தா... படிக்கிற பிள்ளைங்களுக்கு இதில் அவ்ளோ நன்மை இருக்கு!

வேர்க்கடலை மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பருப்புகளை தினசரி உட்கொள்வதன் மூலம் அறிவாற்றல், சிகிச்சைமுறை, கற்றல், ஞாபகசக்தி மற்றும் பிற முக்கிய மூளை தொடர்பான செயல்பாடுகளுடன் மூளை அலை நரம்புகளை வலுப்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதில் பருப்புகள் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதிலும், புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும், வயதான தோற்றத்தை குறைப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

Advertisment

இது தொடர்பாக கலிபோர்னியாவின் லோமா லிண்டா பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்ட ஆய்வில், பாதாம், முந்திரி, வேர்க்கடலை, பெக்கான், பிஸ்தா மற்றும் அக்ரூட் ஆகிய ஆறு பருப்பு வகைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகளை ஆராய்ந்தனர். இதில் மூளை அலை சமிக்ஞைகளின் வலிமையை அளவிட இந்த பருப்புகளை சாப்பிட்டு இந்த ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு எலெக்ட்ரோஎன்செபலோகிராம்கள் (EEG) செய்யப்பட்டன.

தொடர்ந்து இந்த ஆய்வு குறித்து எஃப்ஏஎஸ்இபி (FASEB) இதழில், வெளியிடப்பட்ட முடிவுகளில், பிஸ்தாக்கள் மிகப் பெரிய காமா அலைகளை உருவாக்கியுள்ளதாக கூறப்படுகிறது. மேலும் இது அறிவாற்றல் செயலாக்கம், ஞாபகசக்தி, கற்றல், கருத்து மற்றும் தூக்கத்தின் போது விரைவான கண் இயக்கம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்காற்றுகிறது. மறுபுறம், உண்மையில் பருப்பு வகைகள், மிக உயர்ந்த நன்மையை அளிக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, இயற்கை சிகிச்சைமுறை மற்றும் ஆழ்ந்த தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பருப்புகள் உங்கள் மூளைக்கு நல்லது என்பதை "இந்த ஆய்வ்வு நிரூபிக்கிறது. உங்கள் மேலும் உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு இந்த பருப்புகள் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை அளிக்கிறது என்று முன்னணி புலனாய்வாளர் லீ பெர்க், பல்கலைக்கழகத்தின் அசோசியேட் டீன் கூறியுள்ளார். இதில் இ.இ.ஜி. (EEG) அலை இசைக்குழு செயல்பாடு பின்னர் ஒன்பது பகுதிகளிலிருந்து பதிவு செய்யப்பட்டது. பெருமூளை கார்டிகல் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடைய பகுதிகளுக்கு நன்மை தரும் இந்த பருப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் அதிகமாக காணப்பட்டன, அக்ரூட் பருப்புகள் அனைத்திலும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகளை தருகிறது.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Tamil Health Tips
Advertisment

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us:
Advertisment