இலைகளுடன் பிரின்ராஜ் எண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி

Jul 26, 2023

Mona Pachake

பொறுப்பு துறப்பு : உரை தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. இந்த இணையக் கதை முதலில் www.indianexpress.com இல் வெளியிடப்பட்டது

இலைகளை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு கப் தேங்காய் எண்ணெயுடன் கடாயில் போடவும்.

இரண்டு பொருட்களையும் சேர்த்து மிகக் குறைந்த தீயில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தீயை அணைத்து, எண்ணெயை ஆற விடவும்.

ஆறியதும் பாட்டிலில் போட்டு வைக்கவும்.

சில நாட்களுக்குப் பிறகு, பிரிங்ராஜ் எண்ணெயை வடிகட்டவும், இப்போது இலைகள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களை எண்ணெயில் வெளியிட்டிருக்கும்.

“இந்த எண்ணெயை உச்சந்தலையில் தடவி வாரத்திற்கு இரண்டு முறை இரவு முழுவதும் விடலாம். 

மேலும் பார்க்கவும்:

100 கிராம் பாலக்கில் என்ன இருக்கிறது என்பது இங்கே

மேலும் படிக்க