மோமோஸ் அடிக்கடி சாப்பிடுபவரா நீங்கள்... அப்போ இதை பாருங்க!

Author - Mona Pachake

செரிமான பிரச்சினைகள்

குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவில் (மைதா) தயாரிக்கப்படும் மோமோக்கள், ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும். மைதாவில் நார்ச்சத்து இல்லை, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு அவசியம். இது வீக்கம், அஜீரணம் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது அல்லது செரிமானம் இயற்கையாகவே மெதுவாக இருக்கும் கோடையில்.

எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன்

மோமோஸில் உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், இது எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் காலப்போக்கில் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக அடிக்கடி உட்கொள்வதால்.

உணவு மூலம் பரவும் நோய்கள்

சரியாக சமைக்கப்படாத அல்லது சேமிக்கப்படாத மோமோக்கள், ஈ.கோலை மற்றும் சால்மோனெல்லா போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இதனால் இரைப்பை குடல் அழற்சி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

அதிக சோடியம் உள்ளடக்கம்

பல தெருவோர உணவு விற்பனையாளர்கள் மோமோஸில் அதிக அளவு உப்பைச் சேர்க்கிறார்கள், இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற இருதய பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும், குறிப்பாக தொடர்ந்து உட்கொண்டால்.

ஒவ்வாமை மற்றும் உணர்திறன்

சிலருக்கு மோமோஸில் உள்ள பொருட்களான குளுட்டன் அல்லது சோயா போன்றவற்றால் ஒவ்வாமை இருக்கலாம், இது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

வேதியியல் மாசுபாடு

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவில் தயாரிக்கப்படும் மோமோக்களில் அசோடிகார்பனமைடு, குளோரின் வாயு மற்றும் பென்சாயில் பெராக்சைடு போன்ற இரசாயனங்கள் இருக்கலாம், அவை மாவை வெளுத்து பதப்படுத்தப் பயன்படுகின்றன. இந்த இரசாயனங்கள், குறிப்பாக நீண்டகால வெளிப்பாட்டுடன், எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

நாடாப்புழுவின் சாத்தியம்

கழுவப்படாத அல்லது சரியாக சமைக்கப்படாத காய்கறிகள், குறிப்பாக முட்டைக்கோஸ், மோமோஸில் நிரப்பிகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டால், நாடாப்புழு லார்வாக்கள் இருக்கலாம். இவை உட்கொண்டால், லார்வாக்கள் மூளைக்குச் சென்று கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

மேலும் அறிய