நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முருங்கைக்காயின் 7 ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
Author - Mona Pachake
Author - Mona Pachake
முருங்கைக்காய என்பது வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகும், அவை வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு முக்கியமானவை. தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளும் அவற்றில் உள்ளன.
முருங்கைக்காய் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. செரிமான கோளாறுகளின் அறிகுறிகளைத் தணிக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் அவற்றில் உள்ளன.
முருங்கைக்காயில் ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. வைட்டமின் சி புற ஊதா சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, செல் புதுப்பித்தலில் வைட்டமின் ஏ எய்ட்ஸ், மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கின்றன.
முருங்கைக்காயில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனளிக்கும்.
முருங்கைக்காய கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அவை வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு அவசியமானவை.
வைட்டமின் ஏ-க்கு முன்னோடியான பீட்டா கரோட்டின் முருங்கைக்காயில் வளர்ந்துள்ளது, இது நல்ல பார்வையை பராமரிக்க முக்கியமானது. வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் பிற கண் சிக்கல்களைத் தடுக்க அவை உதவும்.
முருங்கைக்காய்கள் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு இன்றியமையாதவை. அவற்றில் ஃபோலிக் அமிலமும் உள்ளது, இது பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
மோர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்