தினமும் கொஞ்சம் சீரகம்...எவ்வளவு நன்மை என்று பாருங்க!
Author - Mona Pachake
Author - Mona Pachake
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் அவற்றின் கார்மினேடிவ் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை, இது வீக்கம், வாயு மற்றும் அஜீரணத்தை போக்க உதவும். அவை செரிமான சாறுகள் மற்றும் நொதிகளைத் தூண்டுகின்றன, மென்மையான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் பசியைக் குறைக்க உதவுவதன் மூலமும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும் எடை இழப்புக்கு உதவும். அவை இயற்கையான கொழுப்பு டைஜெஸ்டர் மற்றும் குழம்பாக்கியாகவும் செயல்படுகின்றன.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஹார்மோன்களை சமப்படுத்தவும், முகப்பருவைத் தடுக்கவும், ஒட்டுமொத்த தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் சி, ஏ மற்றும் ஈ போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
உணவுக்குப் பிறகு பெருஞ்சீரகம் விதைகளை மெல்லுவது அவற்றின் இயற்கையான நறுமண எண்ணெய்கள் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக சுவாசத்தை புதுப்பிக்க உதவும்.
மோர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்