டார்க் சாக்லேட்டுகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

பொதுவாக, சாக்லேட்டுகள் முக்கியமாக வெள்ளை, பால் மற்றும் டார்க் என மூன்று வகைகளில் விற்கப்படுகின்றன.

100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டில் 70-85 சதவீதம் கொக்கோ உள்ளடக்கம் உள்ளது மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.

டார்க் சாக்லேட் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்றும் சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் (50-70% கோகோ உள்ளடக்கம்) இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

டார்க் சாக்லேட்டின் அதிகப்படியான நுகர்வு இரத்தத்தில் காஃபின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பு, குமட்டல், நீரிழப்பு மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.