வீகன் உணவு உண்பவர்களுக்கு கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள்

Author - Mona Pachake

சோயாபீன்களில் இயற்கையாகவே கால்சியம் நிறைந்துள்ளது.

நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்திருப்பதோடு, பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

அனைத்து பருப்புகளிலும் சிறிய அளவு கால்சியம் உள்ளது, ஆனால் பாதாமில் குறிப்பாக கால்சியம் நிறைந்துள்ளது

விதைகள் மற்றும் அவற்றின் வெண்ணெய் ஆகியவை கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்களாகும், ஆனால் அவற்றில் உள்ள அளவு வகையைப் பொறுத்தது.

தானியங்கள் பொதுவாக கால்சியத்தின் ஆதாரமாக கருதப்படுவதில்லை. இருப்பினும், சில வகைகளில் இந்த கனிமத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது.

சில காய்கறிகள் - குறிப்பாக கசப்பான இருண்ட இலை கீரைகள் கால்சியம் நிறைந்தவை

சில வகை பழங்களில் நல்ல அளவு கால்சியம் உள்ளது.