குளு குளு கம்பங்கூழ்... இம்புட்டு நன்மை இருக்கு!

Author - Mona Pachake

குளிர்ச்சி மற்றும் நீரேற்றம்

கம்பு கூழ் வெப்பத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், நீரேற்றத்துடன் இருக்கவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில். இதன் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் மற்றும் இயற்கை எலக்ட்ரோலைட்டுகள் வியர்வை மூலம் இழக்கப்படும் திரவங்களை நிரப்ப உதவுகின்றன.

செரிமான ஆரோக்கியம்

புளித்த கம்பு கூழில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். இது செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும்.

இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை

கம்பு கூழ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது சர்க்கரையை மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான அதிகரிப்பைத் தடுக்க உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற தேர்வாக அமைகிறது.

இதய ஆரோக்கியம்

கம்பு கூழில் உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் பங்களிக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு

கம்பு கூழில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவும்.

எடை மேலாண்மை

அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு, வயிறு நிரம்பிய உணர்வை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்

சில பாரம்பரிய கூற்றுக்கள் கம்பு கூழ் சரும நிறத்தை மேம்படுத்தி மயிர்க்கால்களை வலுப்படுத்தும் என்று கூறுகின்றன.

மேலும் அறிய