வாழை இலையில் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

Author - Mona Pachake

சில செயற்கைத் தட்டுகள் அல்லது வாழை இலை மாற்றுகளைப் போலன்றி, வாழை இலைகள் நச்சுத்தன்மையற்றவை.

வாழை இலைகளில் இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை உணவில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்க உதவுகின்றன.

வாழை இலையில் உணவு உண்பதால் உணவின் சுவை அதிகரிக்கும்.

வாழை இலையில் பாலிபினால்கள், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

வாழை இலைகள் மக்கும் தன்மை கொண்டவை, அதாவது சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எளிதில் உடைந்து விடும். இது அவர்களுக்கு உணவு வழங்குவதற்கான நிலையான விருப்பமாக அமைகிறது.

வாழை இலைகளை பயன்படுத்தி எறிந்துவிடும் தட்டுகளுக்கு இயற்கையான மாற்றாக பயன்படுத்துவது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பமாகும்.

வாழை இலையில் உணவு உட்கொள்வது செரிமானத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

மேலும் அறிய