கை வலிக்க முருங்கைக் கீரை உரிக்க வேணாம்... இத மட்டும் செய்யுங்க போதும்!

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

முருங்கை இலைகள் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி1, பி2, பி3, பி6, ஃபோலேட், மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.

அமினோ அமிலங்கள்

அவை 18 வெவ்வேறு அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை புரதங்களை உருவாக்குவதற்கும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்விற்கும் அவசியமானவை.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

முருங்கையில் குர்செடின் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன , அவை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு

முருங்கையில் ஐசோதியோசயனேட்டுகள் மற்றும் நியாசிமிசின் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன , அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், கீல்வாதம் மற்றும் பிற தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் போன்ற நிலைமைகளைத் தணிக்கும்.

கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை

முருங்கை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும், இது இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிப்பதற்கும் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும்.

இது மிகவும் சத்தானது தான், அனால் இதை பிடுங்கி சுத்தம் செய்வதற்கு கடினமாக இருக்கும்.

ஆனால் அதற்க்கு ஒரு சுலம்பமான வழி இருக்கிறது

அப்படியே கொஞ்சம் நேரம் அதை பிரிட்ஜில் வைத்து விட்டு பிறகு எடுத்து வந்து தட்டினால் அந்த இலைகள் 80 % கொட்டிப்போய்விடும்.

மேலும் அறிய