நீங்கள் ஏன் திராட்சை தயிர் சாப்பிட ஆரம்பிக்க வேண்டும் என்பது இங்கே

படம்: கேன்வா

பொறுப்பு துறப்பு : உரை தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. இந்த இணையக் கதை முதலில் www.indianexpress.com இல் வெளியிடப்பட்டது

Aug 31, 2023

Mona Pachake

திராட்சை தயிரில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், லிப்பிடுகள், புரதங்கள், ப்ரீபயாடிக்குகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன.

படம்: கேன்வா

மோனா நருலா, குழந்தை ஊட்டச்சத்து நிபுணர், திராட்சை தயிர் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக பரிந்துரைக்கிறார்.

படம்: கேன்வா

திராட்சை தயிர் தயாரிப்பது, பால் தயிர்க்கு முன் தயிரில் திராட்சையைச் சேர்ப்பதாகும், இதன் விளைவாக ப்ரீபயாடிக் மற்றும் புரோபயாடிக் நிறைந்த கலவை உருவாகிறது.

படம்: கேன்வா

மருத்துவ உணவியல் நிபுணரான கரிமா கோயலின் கூற்றுப்படி, திராட்சை தயிர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு எளிய சிகிச்சையாகும்.

படம்: கேன்வா

திராட்சையில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தும், தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகளும் சேர்ந்து கெட்ட பாக்டீரியாக்களை நடுநிலையாக்கி, ஆரோக்கியமானவைகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

படம்: கேன்வா

ஊட்டச்சத்து நிபுணரான ரூபா சோனி, இந்த கலவையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் கால்சியம் ஆகியவற்றை வலியுறுத்துகிறார்.

படம்: கேன்வா

திராட்சை தயிர் உணவுக்கு இடைப்பட்ட சிற்றுண்டியாகவும் சாத்தியமான வீட்டு வைத்தியமாகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

படம்: கேன்வா

சிறந்த முடிவுகளுக்கு, திராட்சை மற்றும் சிறிதளவு தயிர் சேர்த்து கலவையை ஒரே இரவில் உட்கார வைக்க வேண்டும்.

படம்: கேன்வா

மேலும் பார்க்கவும்:

ஒரே மாதிரியான இரட்டையர்களைத் தவிர, அனைவருக்கும் ஒரு தனித்துவமான வாசனை உள்ளது

மேலும் படிக்க