தோசை செய்யும் போது தவிர்க்க வேண்டிய தவறுகள்

படம்: கேன்வா

Jun 05, 2023

Mona Pachake

பொறுப்பு துறப்பு : உரை தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. இந்த இணையக் கதை முதலில் www.indianexpress.com இல் வெளியிடப்பட்டது

முறையற்ற மாவு நிலைத்தன்மை மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது மெல்லியதாகவோ இல்லாமல், ஊற்றும் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். மாவு கெட்டியாக இருந்தால் தோசை சீராக பரவாது, மெல்லியதாக இருந்தால் தோசை மிருதுவாக இருக்கும்.

படம்: கேன்வா

 மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற தோசைகளை தயாரிப்பதற்கு மாவை புளிக்கவைப்பது மிகவும் முக்கியமானது. 

படம்: கேன்வா

அதிகமாகவோ அல்லது மிகக் குறைவாகவோ எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்

படம்: கேன்வா

 மாவை சமமாகப் பரப்பவில்லை என்றால், தோசை சமமாக வேகாது, மேலும் தோசையின் சில பகுதிகள் குறைவாகவும், சில பகுதிகள் அதிகமாகவும் வேகும்.

படம்: கேன்வா

தோசைகள் சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும், அவை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட வேண்டும்.

படம்: கேன்வா

தோசையை சீக்கிரம் புரட்டினால் தோசை கிழிந்து அல்லது கடாயில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம்.

படம்: கேன்வா

தோசையை உருட்டுவது அல்லது மடிப்பது கடினம். தோசை முழுவதும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் நிரப்பி, அதைக் கையாளவும் உருட்டவும் எளிதாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

படம்: கேன்வா

மேலும் பார்க்கவும்:

தீபிகா படுகோன் தனது பளபளப்பான சருமத்தின் ரகசியத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளார்

மேலும் படிக்க