இன்று கிடைக்கும் பல உணவுகளில் தாவர அடிப்படையிலான பால் உள்ளது, இது அவர்களின் உடல்நலம், விலங்குகள் நலன் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பற்றிய மக்களின் வளர்ந்து வரும் கவலைகளுக்கு மத்தியில் பிரபலமடைந்து வருகிறது.

இதைப் பற்றி பேசுகையில், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய ஆலோசகரான நேஹா சஹாயா இன்ஸ்டாகிராமில் எழுதினார், “சாதாரண பாலுக்கு தாவர அடிப்படையிலான பால் எளிதான மாற்று என்று நிறைய பேர் நினைக்கிறார்கள் - அது உண்மையல்ல.”

பால் கால்சியம் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது, இருப்பினும், பாதாம் பால் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான பாலில், தேவையான கால்சியம் அல்லது புரதம் இல்லை.

ஒரு கப் பசும்பாலில் "300 மிகி கால்சியம் மற்றும் 0.8 கிராம் புரதம்" உள்ளது, அதேசமயம் ஒரு கப் பாதாம் பாலில் "46 மிகி கால்சியம் மற்றும் 0.1 கிராம் புரதம் மட்டுமே உள்ளது."

எனவே, நீங்கள் உங்கள் பாலை மாற்ற திட்டமிட்டால், உங்கள் உணவில் எள், ராகி, உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள், அமராந்த் இலைகள் மற்றும் ராஜ்மா உள்ளிட்ட சில தாவர அடிப்படையிலான கால்சியம் மூலங்களை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஆரோக்கியம், நெறிமுறை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணங்களுக்காக பாலுக்கு தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் பிரபலமாக உள்ளன. 

மேலும் பார்க்கவும்:

திவ்யா மையா, 'சாரி சூப்பர் வுமன்', அவருக்கு பனிச்சறுக்கு 'மிகவும் அதிகாரம் அளிக்கிறது'