நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பெஸ்ட்... தர்பூசணி விதையில் இம்புட்டு நன்மை இருக்கு!
Author - Mona Pachake
Author - Mona Pachake
தர்பூசணி விதைகள் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்), மற்றும் பி வைட்டமின்கள் (நியாசின், ஃபோலேட்) போன்ற வைட்டமின்களால் நிரம்பியுள்ளன.
அவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், மெக்னீசியம் மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும் இருதய நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
தர்பூசணி விதைகள் துத்தநாகத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு அவசியம்.
தர்பூசணி விதைகளில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தையும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது.
தர்பூசணி விதைகளில் காணப்படும் மெக்னீசியம், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் பங்கு வகிக்கிறது.
தர்பூசணி விதைகளில் உள்ள புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்திற்கு பங்களிக்கும், முடி வளர்ச்சி, வலிமை மற்றும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குவதோடு, சரும நீரேற்றம், கொலாஜன் உற்பத்தி மற்றும் சூரிய ஒளி பாதுகாப்பு ஆகியவற்றிற்கும் உதவும்.
தர்பூசணி மற்றும் அதன் விதைகளில் காணப்படும் லைகோபீன் மற்றும் குக்குர்பிடசின் ஈ ஆகியவை சில ஆய்வுகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் காட்டியுள்ளன.
மோர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்