நாம் தினமும் சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?

Author - Mona Pachake

இதய ஆரோக்கியம்

சூரியகாந்தி விதைகள் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் நல்ல மூலமாகும், இது எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இதய நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு

அவற்றில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன.

இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை

உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க அவை உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

எடை மேலாண்மை

புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் கலவையானது திருப்தியை மேம்படுத்தவும் எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவவும் உதவும்.

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்

சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

எலும்பு ஆரோக்கியம்

அவை மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களின் மூலமாகும், அவை எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க அவசியம்.

செரிமான சிக்கல்கள்

அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம் பெரிய அளவில் உட்கொண்டால் வீக்கம், வாயு அல்லது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுத்தும்.

மேலும் அறிய