ஏன் பாலை சீக்கிரம் கொதிக்க வைக்க கூடாது?
Jun 05, 2023
பால் ஒரு முழுமையான உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம் மற்றும் புரதத்தால் நிரப்பப்படுகிறது
கொதிக்கும் பால் அனைத்து நல்ல பாக்டீரியா மற்றும் புரதத்தையும் அழிக்கக்கூடும்
பாலை மிக விரைவாக கொதிக்க வைப்பது புரத உள்ளடக்கத்தை அழிக்கும்
அதிலுள்ள இயற்கை சர்க்கரையையும் குறைக்கலாம்
இது உங்கள் அடுப்பில் பால் கசிவதற்கும் வழிவகுக்கும்
பாலை மெதுவாகக் கிளறுவது அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவும்
இது மிதமான வெப்பத்தில் செய்யப்பட வேண்டும்