முழுமையான உணவு என்றும் அழைக்கப்படும் பாலில் போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன.

மேக்ரோக்களின் ஆரோக்கியமான கலவையுடன், இது அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. 

ஊட்டச்சத்து நிபுணரான லோவ்னீத் பாத்ரா சமீபத்தில் தனது இன்ஸ்டாகிராம் ஸ்டோரிகளில் ஒருவர் ஏன் பாலை விரைவாக கொதிக்க வைக்கக்கூடாது என்பதைப் பகிர்ந்து கொண்டார்.

பாலை மிக விரைவாக கொதிக்க வைப்பது சர்க்கரையை எரித்து, அதில் உள்ள புரதத்தை குறைக்கிறது

அதிக வெப்பத்தில் பாலை கொதிக்க வைப்பது, மேல் நுரையை உருவாக்குகிறது, அது விரைவாகக் கசிந்து உங்கள் அடுப்பில் எரிந்த குழப்பத்தை உண்டாக்கும்.

மெதுவாக கிளறி சூடுபடுத்துவது பாலில் உள்ள தண்ணீர், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை ஒன்றாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: