இரவு 8 மணிக்கு பிறகு உணவு சாப்பிடுவது தொடர்ந்து 6 மாதங்கள் இருந்தால் உடலின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்.
தூங்குவதற்கு நேரம் குறைவில் உணவு எடுத்தால் வயிற்று உப்புசம், நெஞ்செரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
இரவு உணவு உடலின் இயற்கை மெட்டபாலிச ரிதத்தை மாற்றி, ஆற்றல் பதிலாக கொழுப்பாக சேகரிக்கிறது.
மெட்டபாலிசம் சீராக இல்லாததால் உடல் எடை அதிகரிக்கும்.
இன்சுலின் செயல்பாடு இரவு குறைவாக இருக்கும்; அதனால் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும்.
அதிக கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், கொழுப்பு சேகரிப்பு அதிகரிக்கும்.
லெப்டின், கார்டிசால் போன்ற ஹார்மோன்களின் இயங்கும் முறை மாற்றம் ஏற்பட்டு, உணவு அதிகமாக உணரப்படும்.
இரவு தாமதமான உணவு மோசமான தூக்கத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.
தினமும் ஒரே நேரத்தில் உணவு சாப்பிடுவது உடலின் சர்க்காடிய சமநிலையை பராமரிக்க உதவும்.
இரவு உணவில் மெலிந்த புரதம், காய்கறிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருக்க வேண்டும். தூங்குவதற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேர இடைவெளி வைக்க வேண்டும். போதுமான நீர் குடிப்பது, காஃபீன் குறைத்தல், காலை முழு உணவு சாப்பிடுதல் ஆகியவை ஹார்மோன் சமநிலையை பாதுகாக்க உதவும்.