இல்லத்தரசிகளே குக் பண்ண இனி கஷ்டப்பட வேணாம்... இத மட்டும் நோட் பண்ணுங்க!

Author - Mona Pachake

முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள்

உங்கள் அட்டவணை மற்றும் குடும்பத்தின் விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் உணவைத் திட்டமிட ஒவ்வொரு வாரமும் சிறிது நேரம் ஒதுக்குங்கள். இது முடிவெடுக்கும் சோர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் கடைசி நிமிட மளிகைப் பொருட்களை வாங்குவதைத் தடுக்கிறது.

ஷாப்பிங் ஸ்மார்ட்

உங்கள் உணவுத் திட்டத்தின் அடிப்படையில் உங்கள் மளிகைப் பட்டியலைத் திட்டமிட்டு, அதைக் கடைப்பிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உங்களிடம் உள்ளதைப் பயன்படுத்த முதலில் பேன்ட்ரி, ஃப்ரீசர் மற்றும் ஃப்ரிட்ஜை வாங்குவதைக் கவனியுங்கள்.

முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்

காய்கறிகளை நறுக்கவும், இறைச்சிகளை ஊறவைக்கவும் அல்லது சாஸ்களை முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும். இது வாரத்தில் சமையல் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

ஒரு பாத்திர உணவுகள்

சூப்கள், குழம்புகள், கேசரோல்கள் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கப்படும் பாஸ்தா உணவுகள் சுத்தம் செய்வதைக் குறைப்பதற்கும் செயல்திறனை அதிகரிப்பதற்கும் சிறந்தவை.

எஞ்சியவற்றை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்துங்கள்

மீதமுள்ளவற்றை புதிய உணவாக மாற்றவும். உதாரணமாக, மீதமுள்ள வறுத்த கோழியை சாலடுகள் அல்லது சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தவும் அல்லது மீதமுள்ள காய்கறிகளை ஃப்ரிட்டாட்டாவாக மாற்றவும்.

சுத்தமாக வைத்திருங்கள்

சுத்தமான மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சமையலறை சமையலை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் திறமையாகவும் ஆக்குகிறது. கவுண்டர்களைத் துடைத்து, நீங்கள் செல்லும்போது சுத்தம் செய்து, அன்றைய சமைப்பை முடிப்பதற்குள் அவற்றை ஒழுங்கமைக்க முயற்சிக்கவும்.

உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தவும்

மைக்ரோவேவ், இன்ஸ்டன்ட் பானைகள் மற்றும் மெதுவான குக்கர்கள் அனைத்தும் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்த மதிப்புமிக்க கருவிகளாக இருக்கலாம்.

மேலும் அறிய