மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இந்த உணவுகள் மிகவும் ஆபத்தானது...!
Author - Mona Pachake
Author - Mona Pachake
அதிக அளவிலான சக்கரை, மூளையில் உள்ள நரம்புகளை பாதித்து, நினைவாற்றல் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும்.
சாலாமி, ஹாட் டாக்ஸ், பேக்கன் போன்றவை அதிக உப்பும் ரசாயனப் பொருட்களும் கொண்டவை, இது மூளையில் அழற்சி ஏற்படுத்தும்.
எண்ணெய்கள் மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகள், மூளையின் செயல்பாட்டை குறைக்கும்.
வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற உணவுகள் விரைவாக சர்க்கரையாக உடைந்து, இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரித்து, நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவைப் பாதிக்கும் செயலிழப்புகளை ஏற்படுத்துகின்றன.
மிதமான மது அருந்துதல் சில நன்மைகளைத் தரக்கூடும் என்றாலும், அதிகப்படியான மது அருந்துதல் நினைவாற்றல் இழப்பு, நடத்தை மாற்றங்கள் மற்றும் நீண்டகால அறிவாற்றல் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.
அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்ளல் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தைக் குறைத்து அறிவாற்றல் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கும்.
சில ஆய்வுகள், அஸ்பார்டேம் போன்ற செயற்கை இனிப்புகள் நரம்பியக்கடத்தி உற்பத்தி மற்றும் மனநிலை ஒழுங்குமுறையில் தலையிடக்கூடும் என்று கூறுகின்றன.
மோர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்