scorecardresearch

துவரம் பருப்பு… கொஞ்சம் உளுந்தம் பருப்பு: இந்த தோசையை இதற்கு முன்பு கண்டிப்பா சாப்பிட்டிருக்க மாட்டீங்க

எல்லா வகையான பருப்பு சேர்த்து செய்வதால் இந்த தோசையில் ஆரோக்கியம் அதிகம். தவறாம சமைத்து பாருங்க.

துவரம் பருப்பு… கொஞ்சம் உளுந்தம் பருப்பு: இந்த தோசையை இதற்கு முன்பு கண்டிப்பா சாப்பிட்டிருக்க மாட்டீங்க

எல்லா வகையான பருப்பு சேர்த்து செய்வதால் இந்த தோசையில் ஆரோக்கியம் அதிகம். தவறாம சமைத்து பாருங்க.

தேவையான பொருட்கள்

பச்சை பயிறு- 1 கப்

துவரம் பருப்பு- 1கப்

உளுந்தம் பருப்பு- ½

கடலைப் பருப்பு-1கப்

மைசூர் பருப்பு- ¼ கப்

கம்பு- 1 கப்

 கேழ்வரகு- 1 கப்

 பச்சரிசி- 1 கப்

ஜவ்வரிசி- ¼ கப்

செய்முறை :

பச்சை பயிறு, துவரம் பருப்பு, உளுந்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு , மைசூர் பருப்பு, ,கம்பு, கேழ்வரகு, பச்சரிசி, ஜவ்வரிசி ஆகியவற்றை நன்றாக கழுவி, அத்துடன் 6 வர மிளகாய் சேர்த்து ஊற வைக்க வேண்டும். கிட்டதட்ட 4 மணி நேரம் ஊறியதும். 5 பச்சை மிளகாயுடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துகொள்ளவும். தொடர்ந்து மெது, மெதுவாக தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும். இந்நிலையில் இந்த மாவை தொடர்ந்து புளிக்க வைக்க வேண்டும். வேண்டும் என்றால் தயிர் ஊற்றிக்கொள்ளலாம். இப்போது தோசை ஊற்றி சாப்பிடுங்க.   

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Food news download Indian Express Tamil App.

Web Title: All ingredient doosa new recipe