Muttai dosai, muttai dosa recipe in tamil : முட்டை தோசை முதல் கொத்து ரொட்டி வரை ரோட்டு கடை உண்வுகளின் ருசி எப்போதுமே வேற லெவல் தான். டின்னர்க்கு முட்டை தோசை இது போல ஒரு முறை செய்ங்க. தினமும் புது புது சுவையில் செஞ்சி அசத்துங்க.முட்டையை தினமும் சாப்பிட்டால் புரதச்சத்து நிறைவாக கிடைக்கும் என்று சொல்வார்கள்
முட்டை தோசை செய்ய தேவையான பொருள்கள் :
தோசை மாவு _ 1 கப்
முட்டை – 1
மிளகு தூள் – சிறிதளவு
வெங்காயம் – 1
எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப
செய்முறை :
முதலில் வெங்காயத்தை எடுத்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு பாத்திரத்தில் முட்டையை எடுத்து சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்து வைக்கவும்.
தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து நன்கு சூடானதும் அதில் தோசை மாவை ஊற்றி, அதன் மேலே அடித்து வைத்துள்ள முட்டையை ஊற்றி, வெங்காயத்தை தூவவும். பின்பு வேகவைத்த தோசையை சுற்றி சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி இரண்டு புறமும் திருப்பி போடவும்.
இறுதியில் மிளகுத்தூள் தூவி பரிமாறினால் சுவையான முட்டை தோசை தயார். இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும்..
“அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற t.me/ietamil இந்த இணைப்பை க்ளிக் செய்யவும்”
Get all the Latest Tamil News and Tamil Nadu News at Indian Express Tamil. You can also catch all the latest Tamil Lifestyle News by following us on Twitter and Facebook
Web Title:Muttai dosai muttai dosa recipe in tamil muttai dhosa video muttai dosai making tamil
வருமான வரி சோதனை : பால் தினகரன் வீடுகளில் தங்கம் மற்றும் 120 கோடி பறிமுதல்
என் பெயரை மிஸ் யூஸ் பண்றாங்க: வீடியோவில் வருத்தப்பட்ட விஜய் டிவி நடிகை
கட்சி விளம்பரத்திற்கு அரசு நிதி : அதிமுக மீது தேர்தல் ஆணையத்தில் திமுக பரபரப்பு புகார்
10ம் வகுப்பு தேர்ச்சி போதும்: இந்திய ரிசர்வ் வங்கியில் பாதுகாப்பு காவலர் பணி
சென்னை டெஸ்டில் ரசிகர்களுக்கு அனுமதி இல்லை: தமிழ்நாடு கிரிக்கெட் சங்கம் உறுதி