செம்ம சுவையான ராகி புட்டு : ஒரு முறை இப்படி செய்யுங்க

ஈசியா இப்படி செய்யுங்க ராகி புட்டு. செம்ம சுவையான ரெசிபி இது.

ராகிபுட்டுசெய்யத்தேவையானபொருட்கள்

ராகிமாவு -1 கப்

உப்பு - 1 ஸ்பூன்

தேங்காய்துருவல் -1 கப்

நெய் -1டீஸ்பூன்

முந்திரிபருப்பு -10

உலர்ந்ததிராட்சை- 10

ஏலக்காய்தூள்- 1 ஸ்பூன்

ராகிபுட்டுசெய்முறை: உப்புடன்வெதுவெதுப்பானநீரைச்சேர்த்து, சிறிதுசிறிதாகமாவுமீதுதண்ணீரைத்தூவி, நொறுக்குத்தன்மையுடன்நன்குகலக்கவும். இப்படிதயார்செய்தபிறகுபுட்டுசெய்யமாவுதயராகஇருக்கும்.பின்னர், இட்லிபாத்திரத்தைதயார்செய்துகொண்டுஅதில்இட்லிமாவுக்குபதில்புட்டுஇடவும். வெள்ளைதுணியில்முதலில்தேங்காய்துருவல்பின்னர்மாவு, பிறகுதேங்காய்துருவல்அதன்பின்மாவுஎனஅடுக்கடுக்காகசேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்குவேகவைத்துகீழேஇறக்கவும்.இப்படிபுட்டுநன்றாகவெந்தபிறகு, அவற்றோடுவறுத்தமுந்திரிபருப்பு, உலர்திராட்சைமற்றும்நாட்டுசர்க்கரைசேர்த்துநன்குமிக்ஸ்செய்துருசித்துமகிழவும்.