பூச்சிக் கொல்லி மருந்தை தொடர்ந்து சால்மோனெல்லா புகார்: எம்.டி.ஹெச் ஏற்றுமதியை நிராகரித்த அமெரிக்கா

கடந்த ஆறு மாதங்களில் சால்மோனெல்லா மாசுபாடு காரணமாக மஹாஷியன் டி ஹட்டி (MDH) பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனத்தின் ஏற்றுமதி செய்த அனைத்து மசாலா தொடர்பான ஏற்றுமதிகளில் 31 சதவீதத்தை யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் சுங்க அதிகாரிகள் மறுத்துவிட்டனர்.

அக்டோபர் 2023 முதல் மறுப்பு விகிதம் முந்தைய ஆண்டில் அனுப்பப்பட்ட அனைத்து ஏற்றுமதிகளுக்கும் 15 சதவீதத்திலிருந்து இரட்டிப்பாகியுள்ளது. சமீபத்திய மாதங்களில் சால்மோனெல்லா மாசுபாட்டின் மறுப்பு விகிதம் அதிகரித்தது, சிங்கப்பூர் மற்றும் ஹாங்காங் ஆகிய இரண்டும் குறிப்பிட்ட MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் ஃபுட் புராடக்ட்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் தயாரிப்புகளின் விற்பனையை நிறுத்திவைத்துள்ள நிலையில், மசாலா கலவைகளில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ரசாயனம் (எத்தலீன் ஆக்சைடு என்ற பூச்சிக்கொல்லி ரசாயனம்) கண்டறிந்ததாகக் கூறப்பட்டுள்ளது. 

"மசாலா, சுவைகள் மற்றும் உப்புகள்" என வகைப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளைக் கொண்ட MDH இன் மொத்த ஏற்றுமதிகளில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு மொத்த 11 ஏற்றுமதிகள் அக்டோபர் 2023 முதல் நிராகரிக்கப்பட்டன, இது நடந்துகொண்டிருக்கும் அமெரிக்க மத்திய நிதியாண்டு தொடங்கும் போது. அக்டோபர் 2022 மற்றும் செப்டம்பர் 2023 க்கு இடையில், மறுப்பு விகிதம் 15 சதவீதமாக இருந்தது, அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திலிருந்து (FDA) பெறப்பட்ட தரவு வெளிப்படுத்தியது.

கூடுதலாக, அக்டோபர் 2020 முதல் நிராகரிக்கப்பட்ட அனைத்து MDH  ஏற்றுமதிகளும் சால்மோனெல்லா மாசுபாட்டின் அடிப்படையில் இருந்தன என்று தரவு காட்டுகிறது. உட்கொள்ளும் போது, ​​பாக்டீரியா சால்மோனெல்லாவால் அசுத்தமான உணவுகள் கடுமையான வயிற்று தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும், இது சரியாக சமைக்கப்படாவிட்டால் குடல் பகுதியை பாதிக்கும்.

ஆங்கிலத்தில் படிக்க: https://indianexpress.com/article/business/us-rejects-1-3rd-of-mdh-masala-exports-since-oct-over-salmonella-9295982/

“சுகாதாரமற்ற நடைமுறைகளால் சால்மோனெல்லா மாசு ஏற்படுகிறது. அறுவடை முதல் பதப்படுத்துதல் வரை பேக்கேஜிங் வரை மதிப்புச் சங்கிலி மூலம் சுகாதார நடைமுறைகளைப் பராமரித்தால், நீங்கள் சால்மோனெல்லாவைப் பெறக்கூடாது, ”என்று உணவு பாதுகாப்பு நிபுணர் ஒருவர் கூறினார்.

FDA ஆனது MDH-ன் உற்பத்தி ஆலையை ஜனவரி 2022-ல் உடல்ரீதியாக ஆய்வு செய்தது, அதன் போது "ஆலையில் போதுமான சுகாதார வசதிகள் மற்றும் தங்குமிடங்கள் இல்லை" என்று குறிப்பிட்டது. ஆலையின் "உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் போதுமான அளவு சுத்தம் செய்ய அல்லது மாசுபடாமல் பாதுகாக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டு கட்டமைக்கப்படவில்லை" என்பதையும் அது கவனித்தது. கருத்துகளைக் கோரும் மின்னஞ்சல் வினவலுக்கு MDH பதிலளிக்கவில்லை.

நடந்துகொண்டிருக்கும் அமெரிக்க மத்திய நிதியாண்டில் (அக்டோபர் 2023 முதல் செப்டம்பர் 2024 வரை), எவரெஸ்ட் ஏற்றுமதி ஏற்றுமதிகளில் 0.3 சதவீதம், முந்தைய நிதியாண்டில் 3 சதவீதத்திற்கு எதிராக நிராகரிக்கப்பட்டது. முழுமையான எண்ணிக்கையில், அக்டோபர் 2023 முதல் மொத்தம் 5 ஷிப்மென்ட்கள் நிராகரிக்கப்பட்டன. 

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“