'பசித்தவனுக்கு ரொட்டியாக வரும் கடவுள்': காந்தியின் வரிகளை மேற்கோள் காட்டிய எம்.எஸ்.சுவாமிநாதன்; ஏன்?

செப்டம்பர் 28 அன்று, புகழ்பெற்ற வேளாண் விஞ்ஞானி எம்.எஸ்.சுவாமிநாதன் (1925-2023) காலமானார்.

அவரது தொழில் வாழ்க்கையின் ஆரம்பத்தில், அவர் விவசாயத்தில் தனது ஆர்வத்தைப் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, அரசாங்க வேலை மற்றும் மருத்துவத் தொழிலின் முக்கிய வாழ்க்கைப் பாதைகளை நிராகரித்தார். அவர் மாணவராக இருந்த காலத்தில், மகாத்மா காந்தி 1942 ஆம் ஆண்டு வெள்ளையனே வெளியேறு இயக்கத்திற்கு அழைப்பு விடுத்ததை நினைவு கூர்ந்தார், இது அவருக்கு உத்வேகமாக அமைந்தது.

சுவாமிநாதன் மீண்டும் காந்தியைப் பற்றிக் குறிப்பிடுவார், பின்வரும் மேற்கோளை அவருக்குக் கூறுவார்: "ஒரு நாளைக்கு இரண்டு வேளை உணவு இல்லாமல் போகும் மில்லியன் கணக்கான மக்களுக்கு... கடவுள் ரொட்டியாக மட்டுமே தோன்ற முடியும்". காந்தி ஏன் அப்படி சொன்னார்? சுதந்திரத்திற்குப் பிந்தைய கொந்தளிப்பான ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இந்தியா உணவுப் பாதுகாப்பை அடைய உதவும் ‘பசுமைப் புரட்சியின் தந்தை’ என்று வர்ணிக்கப்படும் மனிதருக்கு இந்த வார்த்தைகள் ஏன் பொருத்தமானவை?

காந்தி ஏன் பசியைப் பற்றி பேசினார்?

காந்தி இதை எப்போது சொன்னார் என்பதற்கான குறிப்பிட்ட ஆதாரம் இல்லை என்றாலும், அது அவருடைய பெரிய தத்துவத்திற்குள் பொருந்துகிறது. காந்தி சுயராஜ்ஜியம் (சுயராஜ்யம்) மற்றும் தன்னிறைவுக்கான ஆதரவாளராக இருந்தார். அவரது இலட்சிய பொருளாதார மற்றும் அரசியல் மாதிரிகள், இந்தியாவின் மிகச்சிறிய அலகுகளான கிராமங்களை, ஆடைகளில் தன்னிறைவு அடையச் செய்வதிலும், தங்கள் சொந்த நூலை நூற்குவதன் மூலமும், உள்நாட்டில் விவசாயத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் தங்களைத் தாங்களே உண்பதில் கவனம் செலுத்தியது.

அவரது பெரிய சித்தாந்தம் சர்வோதயா (அனைவருக்கும் முன்னேற்றம்) மற்றும் அந்தோதயம் அல்லது சமூகத்தின் கடைசி நபரின் மேம்பாடு ஆகியவற்றின் கருத்துக்களிலும் கவனம் செலுத்தியது, மற்றவர்கள் செய்த முன்னேற்றத்தால் இன்னும் தீண்டப்படவில்லை. இது சம்பந்தமாக, பட்டினி பிரச்சினை பெரியதாக எழுந்தது. இது போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் கடைசி நபர் உணவை அணுகவும் வாங்கவும் முடியும். 

https://indianexpress.com/article/explained/this-quote-means-gandhi-ms-swamiathan-hunger-8964285/

சுதந்திரத்தின் போது, ​​காலனித்துவம் மற்றும் முந்தைய இடைக்கால விவசாய முறை மற்றும் நில விநியோகம் அதன் மக்களுக்கு போதுமான உணவை உற்பத்தி செய்யும் போது இந்தியாவின் உற்பத்தித்திறனை பெரிதும் பாதித்தது. ஆனால் இன்றும் கூட, பல ஆண்டுகளாக உலகளாவிய பசி குறியீட்டு மதிப்பெண்களை இந்தியா பதிவு செய்து வருகிறது, 2022 இல் 121 நாடுகளில் 107 வது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

காந்தியின் பசி பற்றிய மேற்கோளை சுவாமிநாதன் ஏன் குறிப்பிட்டார்?

தனது இளமை பருவத்தில் காந்தியால் ஈர்க்கப்பட்டதைத் தவிர, சுவாமிநாதன் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரச்சினையில் - ' ' வறுமை பூஜ்ஜியம் '  (Zero Hunger)  என்றுஅடைவதில் அவரது வார்த்தைகள் பொருத்தமானதாக இருப்பதைக் கண்டார்.

2013 ஆம் ஆண்டு எம்.எஸ்.சுவாமிநாதன் ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளை வெளியிட்ட சிறு புத்தகத்தில், ‘பூஜ்ஜிய பசி சாத்தியம்’ என்ற தலைப்பில், இந்தியா இந்த இலக்கை எவ்வாறு அடையும் என்ற சூழலில் காந்தியைப் பற்றி எழுதினார். பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது பசியை ஒழிப்பதற்கான உலகளாவிய இயக்கம். 2030 ஆம் ஆண்டுக்குள் அடையப்படுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட 17 ஐக்கிய நாடுகளின் நிலையான வளர்ச்சி இலக்குகளில் (SDGs) 'ஜீரோ பட்டினி'யும்  (Zero Hunger) ஒன்றாகும்.

மறைக்கப்பட்ட பசியின் பிரச்சனை மற்றும் அதன் தீர்வுகள்

இருப்பினும், பசியின் பிற அம்சங்களும் உள்ளன. பசியின் பல பரிமாணத் தன்மையைப் பற்றி விளக்கிய சுவாமிநாதன், “மறைக்கப்பட்ட பசியை ஒழிப்பதற்கான முந்தைய அணுகுமுறை முதன்மையாக இரசாயன வலுவூட்டலை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இன்றும் கூட, எடுத்துக்காட்டாக, இரும்பு, அயோடின், வைட்டமின் ஏ மற்றும் பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்களால் உப்பை பலப்படுத்தலாம்... உப்பை ஒரு கேரியராகப் பயன்படுத்துவதற்கு நல்ல மற்றும் மலிவான முறைகள் உள்ளன.

ஆனால் வேறு வழியும் இருப்பதாக அவர் கூறினார். “இயற்கையானது பலவிதமான இயற்கையான உயிர்-செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை வழங்குகிறது. முருங்கை போன்ற ஒரு எளிய தாவரமானது உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ளது. இந்தியாவில் பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் முத்து தினை வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் இரும்புச் சத்து அதிகம் உள்ளது... எனவே, இயற்கையாகவே உயிர்ச் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை எடுத்து அவற்றை விவசாய முறையில் அறிமுகப்படுத்துவதே நமது அணுகுமுறையாக இருக்க வேண்டும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“