இளைஞர்களை அதிகமாக மது குடிக்க சொல்லும் ஜப்பான்; காரணம் என்ன?

Sonal Gupta

Explained: Why is Japan asking its youth to drink more?: வருவாய் வசூல் வீழ்ச்சியால் தூண்டப்பட்ட ஜப்பானிய அரசாங்கம், நாட்டில் மது அருந்துவதை ஊக்குவிக்கும் வழிகளைக் கொண்டு வர அதன் இளைஞர்களை அழைக்கிறது.

நவம்பரில் உச்சக்கட்டமான ‘சேக் விவா’ என்ற போட்டியில், ஜப்பானின் தேசிய வரி ஏஜென்சி, ஜப்பானிய மதுபானங்களான சேக், ஷோச்சு, அவமோரி, பீர் மற்றும் பலவற்றை விளம்பரப்படுத்த வணிகத் திட்டங்களைச் சமர்ப்பிக்க மக்களை அழைத்துள்ளது.

இதையும் படியுங்கள்: எந்த எண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டும்? எவ்வளவு? எதில் கொழுப்பு அதிகம்?

இந்த முயற்சி ஆன்லைனில் சலசலப்பை ஏற்படுத்திய அதே வேளையில், ஆரோக்கியமற்ற பழக்கத்தை ஊக்குவிப்பது குறித்த நெறிமுறை கேள்விகளையும் எழுப்பியது.

ஜப்பானின் மதுபானத் துறை மற்றும் சேக் விவா போட்டிக்கான தேவையைத் தூண்டியது என்ன என்பதை இப்போது பார்ப்போம்.

மதுவை ஊக்குவிக்க வேண்டிய அவசியம் ஜப்பானுக்கு ஏன் ஏற்பட்டது?

ஜப்பானின் மதுபானத் தொழில் வீழ்ச்சியடைந்துள்ளது. தேசிய வரி ஏஜென்சியின் அறிக்கையின்படி, 2020 நிதியாண்டில், மதுபானத்தின் மீதான வரி ஒட்டுமொத்த வசூலில் 1.9 சதவீதமாக இருந்தது. இதனுடன் ஒப்பிடுகையில், 2010 நிதியாண்டில், மது வரி மொத்த வரி வசூலில் 3.3 சதவீதமாக இருந்தது, 2000ல் மொத்த வசூலில் 3.6 சதவீதமாக இருந்தது. 1994ல் மொத்த வரி வசூலில் மது வரி 4.1 சதவீதமாக இருந்தது.

இரண்டு தசாப்தங்களின் தரவு (2000-2020) ஜப்பானில் ஆல்கஹால் மீது வசூலிக்கப்படும் வரி அளவு மற்றும் விற்பனை அளவு (நுகர்வு) குறைந்துள்ளது (கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பார்க்கவும்) என்பதைக் காட்டுகிறது. 2000 ஆம் ஆண்டில், மதுபானத்தின் மீது வசூலிக்கப்பட்ட வரி 1,758,800 மில்லியன் யென் மற்றும் விற்பனை அல்லது நுகர்வு அளவு 9,519,513 kL ஆக இருந்தது. இருப்பினும், 2020 ஆம் ஆண்டில், அரசாங்கம் மதுபானத்தின் மீது 1,068,100 மில்லியன் யென் வரியை வசூலித்தது, அதே நேரத்தில் நுகர்வு 7,827,698 kL ஆக இருந்தது.

2021 ஆம் ஆண்டு அறிக்கையில், தேசிய வரி ஏஜென்சி, "1999 இல் உச்சத்தை எட்டியதில் இருந்து வரி விதிக்கக்கூடிய மதுபானங்களின் அளவு குறைந்துள்ளது" என்று கூறுகிறது, குறிப்பாக பீர், இது பல ஆண்டுகளாக அதிக வரி விதிக்கப்படும் மதுபான தயாரிப்பு ஆகும். நுகர்வுப் பழக்கங்களில் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாக அறிக்கை குறிப்பிடுகிறது, மது அருந்துபவர்கள் பீருக்கு பதிலாக குறைந்த விலை மதுபானங்களான, பளபளக்கும் மதுபானம், சுஹாய் மற்றும் பீர் போன்ற பொருட்களை விரும்புகின்றனர். கொரோனா தொற்றுநோய், ஏற்படுத்திய ஊரடங்கு காரணமாக உள்நாட்டு மதுபான நுகர்வு, குறிப்பாக உணவகங்களில் குறைவதற்கு வழிவகுத்தது.

ஜப்பானில், மதுபானத் தொழில் பிராந்திய பொருளாதாரங்களுக்கும், நாட்டில் மதுபான உற்பத்தியில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சிறு மற்றும் நடுத்தர நிறுவனங்களின் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கிறது.

இந்த வார தொடக்கத்தில் நாட்டின் பொருளாதாரம் அதன் தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய அளவை மீட்டெடுத்தாலும், அதன் தொடர்ச்சியான மீட்பு குறித்த கவலைகள் உள்ளன. ஊரடங்கு தளர்த்தப்பட்டதிலிருந்து தனி நபர் நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது என்று ராய்ட்டர்ஸ் அறிக்கை கூறியது. இருப்பினும், விலைவாசி உயர்வு மக்களை "ஓய்வு மற்றும் உணவருந்தும்" செலவில் இருந்து தடுக்கலாம்.

கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோயின் தாக்கத்தைத் தவிர, "குறைந்த பிறப்பு விகிதம் மற்றும் வயதான மக்கள்தொகை போன்ற மக்கள்தொகை மாற்றங்கள்" ஜப்பானில் மதுபானத் தொழிலின் சுருக்கத்திற்கு பங்களித்தன என்று சேக் விவா-வின் வலைத்தளம் தெரிவித்துள்ளது.

உண்மையில், ஜப்பானின் மக்கள் தொகை குறைந்து வருகிறது. 2020 சர்வதேச நாணய நிதியம் (IMF) அறிக்கை கூறுகிறது, "சராசரி வயது 48.4 உடன், ஜப்பானின் மக்கள் தொகை உலகின் மிகப் பழமையானது." மேலும், ஜப்பானின் தற்போதைய 127 மில்லியன் மக்கள்தொகை 2060 ஆம் ஆண்டளவில் நான்கில் ஒரு பங்காக சுருங்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

அப்படியானால், ‘சேக் விவா’ இன் நோக்கம் என்ன?

அதன் வலைத்தளத்தின்படி, 20 மற்றும் 39 வயதுடைய நபர்கள் ஜப்பானில் மதுபானத் தொழிலை "புத்துயிர் பெற" வணிகத் திட்டங்களைச் சமர்ப்பிக்கலாம். போட்டியானது நாடு முழுவதிலும் இருந்து உள்ளீடுகளை அழைக்கிறது, மேலும் உள்ளீடுகள் செப்டம்பர் 9 வரை திறந்திருக்கும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வணிகத் திட்டங்கள் நவம்பர் 10 அன்று டோக்கியோவில் நடைபெறும் போட்டியில் பங்கேற்கும்.

போட்டியின் அமைப்பாளரான தேசிய வரி ஏஜென்சி, பல்வேறு வகையான மதுபானங்களை ஊக்குவித்து, "இளைஞர்களிடையே தேவையைத் தூண்டும்" வழிகளைத் தேடுகிறது. கொரோனா தொற்றுநோயைத் தொடர்ந்து வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் விற்பனையை அதிகரிக்க செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் மெட்டாவேர்ஸைப் பயன்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கும் யோசனைகளுக்கு இது திறக்கப்பட்டுள்ளது.

ஜப்பானிய அரசாங்கம் மதுபானத் தொழிலை மேம்படுத்துவதற்காக நாடு தழுவிய ஆன்லைன் திருவிழாக்கள், உள்ளூர் மதுபானங்கள் பற்றிய விழிப்புணர்வு பிரச்சாரங்கள், மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களின் ஆன்லைன் பதிவேட்டை நிறுவுதல், உள்நாட்டிலும் வெளிநாடுகளிலும் ஊக்குவிப்பு மற்றும் ஏற்றுமதியை விரிவுபடுத்தல் போன்ற தொடர்ச்சியான நடவடிக்கைகளுக்கு மத்தியில் இந்த போட்டி வருகிறது.

ஜப்பானின் சேக் விவா போட்டி உடல்நலக் கவலைகளை எழுப்புகிறது

போட்டியின் அறிவிப்பு ஆரோக்கியமற்ற பழக்கத்தை ஊக்குவிப்பது குறித்த கவலையை எழுப்பியுள்ளது. ப்ளூம்பெர்க்கின் கூற்றுப்படி, ஜப்பானின் சுகாதார அமைச்சகம், "மக்கள் 'பொறுப்புடன்' குடிக்க வேண்டும் என்ற அதன் பார்வைக்கு ஏற்ப இந்த விளம்பரத்தின் நோக்கம் இருப்பதைப் புரிந்துகொண்டதாகக் கூறியுள்ளது."

தேசிய வரி ஏஜென்சியும், அது "அதிகமாக குடிப்பதற்கு மக்களை ஊக்குவிப்பதில்லை" என்றும், போட்டியானது முற்றிலும் பொருளாதார வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்காகவே என்றும் தெரிவித்துள்ளதாக ப்ளூம்பெர்க் கூறியுள்ளது.

ஜூன் மாதத்தில், ஜப்பானிய நாளிதழான தி அசாஹி ஷிம்பன், கியோட்டோ பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகளை வெளியிட்டது, இது தொற்றுநோய்களின் போது ஆல்கஹால் தொடர்பான நோய்கள் மற்றும் வீட்டில் மதுபானங்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அடிமையாதல் அபாயத்தைக் காட்டுகிறது.

"ஆல்கஹால் தொடர்பான கல்லீரல் நோய்கள் அல்லது கணைய அழற்சிக்காக மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டவர்களின் விகிதம் ஏப்ரல் முதல் ஜூன் 2020 வரை கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோய்க்கு முன்பை விட 1.2 மடங்கு அதிகமாகும்" என்று கணக்கெடுப்பு கண்டறிந்துள்ளது.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil