ஊதா முட்டைக்கோசின் நன்கு அறியப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆபத்தான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கையாள்வதற்கு அவசியமானவை, இது செல் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் தொடக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பைட்டோகெமிக்கல் உள்ளடக்கம் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு உதவுகிறது. ஊதா முட்டைக்கோஸ் உட்பட பல்வேறு உடல் பாகங்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதில் குடல் மற்றும் மூட்டுகள் அடங்கும்
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும். இந்த வலுவான ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மாரடைப்பு, இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
அந்தோசயினின்களுடன், ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள நார்ச்சத்தும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும். ஊதா முட்டைக்கோஸில் காணப்படும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, குடலில் உள்ள பித்த அமிலத்துடன் பிணைக்கிறது.
ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும். அதிக பொட்டாசியம் சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
ஊதா முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின் கே மற்றும் சி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் இரண்டும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. சரியான எலும்புகளை உருவாக்க வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது. எலும்புகளுக்கு கட்டமைப்பை சேர்க்கும் கொலாஜனை உருவாக்குவதில் வைட்டமின் சி பங்கு வகிக்கிறது.
ஊதா முட்டைக்கோஸில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இது உங்கள் குடலை தொடர்ந்து நகர்த்த உதவுகிறது மற்றும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவை வழங்குகிறது. கரையாத நார்ச்சத்து மலத்தை அதிகப்படுத்துகிறது, கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளிக்கிறது.
ஊதா முட்டைக்கோசின் குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து, எடை மேலாண்மை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் சிறந்த உதவியாளராக அமைகிறது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்பது உங்களுக்கு முழு உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. இது எடை இழப்பு மற்றும் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.