வாயில் போட்டால் கரையும் வாழைப்பழ அல்லா : செம்ம டேஸ்டா இருக்கும்

அரை மணி நேரத்தில் செய்யக்கூடிய வாழைப்பழ அல்வாவை இப்படி செய்து பாருங்க.

தேவையான பொருட்கள்

வாழைப்பழம் – 7

நெய்- அரை கப்

முந்திரி

பாதாம்

பிஸ்தா 

கான் பிளவர் மாவு

தண்ணீர்

செய்முறை : முதலில் வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்க வேண்டும். தொடர்ந்து ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் ஊற்றி அது உருகிய பிறகு, வாழைப்பழத்தை சேர்த்து நன்றாக கிளர வேண்டும். தொடர்ந்து வாழைப்பழத்தை மசிக்க வேண்டும். தொடர்ந்து கிளரிக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். தொடர்ந்து கான்பிளவர் மாவில் தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து அதையும், இத்துடன் சேர்க்க வேண்டும். இதையும் நன்றாக கிளர வேண்டும். கடைசியாக முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா சேர்த்து வதக்க வேண்டும். சூப்பரான வாழைப்பழ அல்வா ரெடி.