/indian-express-tamil/media/media_files/DJahGKyiNHks2TC3zdFh.jpg)
/indian-express-tamil/media/media_files/qKOOBBaS7XRKT5FbQMl5.jpg)
சிவப்பு பீட்ரூட்கள் 10 சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற காய்கறிகளில் ஒன்றாக தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஆக்சிஜனேற்றம் எனப்படும் செயல்முறையின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு அவை உடலுக்கு உதவுகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/8ZP56TT9aW0oJlJSeVIC.jpg)
பீட்ரூட்டுக்கு அதன் செழுமையான நிறத்தை அளிக்கும் சக்திவாய்ந்த தாவர நிறமியான பெட்டாசியனின், சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியை அடக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2nMRkTEOhpdgKtsDAtjo.jpg)
பீட்டாசயனின் சேர்ந்த இயற்கை நிற நிறமிகளின் குடும்பமான பீட்டாலைன்கள் வீக்கத்தின் அறிகுறிகளையும் குறிப்பான்களையும் குறைக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. முழங்கால்கள் போன்ற வீக்கமடைந்த மூட்டுகளின் அசௌகரியத்தை நீக்குவது இதில் அடங்கும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/NmZbv5DGKBFmWXyudhej.jpg)
பீட்ரூட்டில் இயற்கையாகவே நைட்ரேட்டுகள் எனப்படும் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் இவை தான் பீட்ரூட்டை மிகவும் இதயத்திற்கு ஏற்றதாக மாற்றுகிறது. ஏனெனில் நைட்ரேட்டுகள் இரத்த நாளங்களை தளர்த்துவதன் மூலம் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/G7FGNpiyNP1XjE2oS1DX.jpg)
பாராலிம்பிக் தங்கப் பதக்கம் வென்ற டேவிட் வீர், அது பீட்ரூட் சாற்றின் வெற்றியின் ரகசியம் என்பதை வெளிப்படுத்திய பிறகு, உடற்பயிற்சி சமூகம் இந்த வேர் காய்கறியை ஏற்றுக்கொண்டது.
/indian-express-tamil/media/media_files/m7oZh5tkdXMxnFBZUu8z.jpg)
பீட்ரூட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது குடல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, குடலில் ஆரோக்கியமான சூழலை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நார்ச்சத்துடன், குடலில் வசிக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களால் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க பீட்டாவைன்கள் உதவுகின்றன.
/indian-express-tamil/media/media_files/51RKm4RtrGX4Hby0W9EI.jpg)
பீட்ரூட்ஸ் குளுட்டமைனின் பணக்கார காய்கறி ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது நமது குடல் புறணி பராமரிப்பிற்கு அவசியமான ஒரு அமினோ அமிலமாகும். காயம் மற்றும் மன அழுத்தத்திலிருந்து குடல் புறணியைப் பாதுகாப்பதில் குளுட்டமைன் பங்கு வகிக்கலாம் என்று கருதப்படுகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/jx9h1KfmjkRTh2SjBJbW.jpg)
சிலருக்கு, பீட்ரூட் சாப்பிட்டால், சிறுநீரில் அல்லது மலத்தில் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் பீட்டூரியா வரலாம் - இது ஒரு பாதிப்பில்லாத நிலை.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.