தினமும் 12 பிஸ்தா... இவ்ளோ நன்மை இருக்கு!

உங்கள் தினசரி உணவில் பிஸ்தாவை சேர்த்துக்கொள்ள சில கட்டாய காரணங்கள் உள்ளன.

தினமும் 12 பிஸ்தாக்களை உட்கொள்வது வைட்டமின் பி6 இன் நல்ல ஆதாரத்தை வழங்குகிறது, இது மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது. அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தையும் வழங்குகின்றன.

அவை செல் சேதத்தைத் தடுக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற சில நிலைமைகளின் ஆபத்தை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பிஸ்தாக்களில் குறிப்பாக லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, இவை இரண்டும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.

கொட்டைகள் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும், அவை பொதுவாக கலோரிகளில் அதிகம். இருப்பினும், பிஸ்தா குறைந்த கலோரி கொட்டைகளில் ஒன்றாகும்.

ஆற்றல் நிறைந்த உணவாக இருந்தாலும், கொட்டைகள் உடல் எடையைக் குறைக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஏனென்றால், பிஸ்தாவில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இவை இரண்டும் முழுமை உணர்வை அதிகரிக்கும் மற்றும் குறைவாக சாப்பிட உதவும்.

பிஸ்தாவில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, ஒரு சேவையில் 3 கிராம் உள்ளது. நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமான அமைப்பு வழியாக பெரும்பாலும் செரிக்கப்படாமல் நகர்கிறது, மேலும் சில வகையான நார்ச்சத்து உங்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களால் செரிக்கப்படுகிறது, இது ப்ரீபயாடிக்குகளாக செயல்படுகிறது.

பிஸ்தா உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை பல்வேறு வழிகளில் குறைக்கலாம். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகமாக இருப்பதால், பிஸ்தாக்கள் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தலாம், இதனால் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

பெரும்பாலான கொட்டைகளை விட அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இருந்தாலும், பிஸ்தாக்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரையை அதிகப்படுத்தாது.