ஏலக்காய் மற்றும் அதன் ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்...!

ஏலக்காய் அமிலத்தன்மை, வாயு, பிடிப்புகள், குமட்டல், நெஞ்செரிச்சல் போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் திறனைக் காட்டியுள்ளது.

ஏலக்காய் சளி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளை தணிக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக தொண்டை புண் நிகழ்வுகளில். ஏலக்காயுடன் வேகவைத்த தண்ணீரில் வாய் கொப்பளிப்பது தொண்டை அழற்சியைக் குறைக்கும்.

புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு ஏலக்காயின் உறுதிமொழியை முதற்கட்ட ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இதில் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பொருட்கள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. உங்கள் காலை தேநீரில் ஏலக்காயை சேர்த்து கொதிக்கும் நீரில் அல்லது பாலில் சேர்க்கவும்.

ஏலக்காய் இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, இது தமனிகளைத் தடுக்கும் மற்றும் பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஏலக்காய் ஒரு அறியப்பட்ட டையூரிடிக் ஆகும், இது சிறுநீரகங்கள், சிறுநீர் பாதை மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் இருந்து அதிகப்படியான நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. கேக்குகள், ரொட்டிகள் மற்றும் பழங்களில் சுவையை அதிகரிக்கவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் மாற்ற ஏலக்காய் சேர்க்கலாம்.

ஏலக்காய் இந்தியாவில் வாய் துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், வாய் புத்துணர்ச்சியாளராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது புண்கள் அல்லது வாயில் ஏற்படும் பிற நோய்த்தொற்றுகளையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

ஏலக்காய் பூஞ்சை, பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் போன்ற பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க அதை உங்கள் தினசரி கப்பாவில் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு ஏலக்காய் விதைகள் அல்லது முழு ஏலக்காயை மௌத் ஃப்ரெஷ்னராக மென்று சாப்பிடலாம். பலர் அரிசி அல்லது பாலை காய்ச்சும்போது சுவைக்காக ஏலக்காய் சேர்க்கிறார்கள்.