வயிறு முட்ட சாப்டிங்களா? ஒரு கிளாஸ் ஏலக்காய் தண்ணீர் குடிங்க; வாயு களைந்து உப்புசம் பறந்துபோகும்!

குளிர்காலம் மந்தமான செரிமானம் முதல் பருவகால சளி வரை பலவிதமான சுகாதார பிரச்சனைகளைக் கொண்டு வருகிறது. உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் ஏலக்காய் தண்ணீரைச் சேர்ப்பது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான எளிய தீர்வாக இருக்கும்.

நச்சுத்தன்மை மற்றும் செரிமான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற ஏலக்காய் பல நூற்றாண்டுகளாக ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பிரதானமாக உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஆனால் இது உங்கள் உடலுக்கு எவ்வாறு பயனளிக்கிறது, இது அனைவருக்கும் பொருத்தமானதா?

மூல ஏலக்காய் தண்ணீரை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில்
ஆலோசகர் உணவியல் நிபுணரும் சான்றளிக்கப்பட்ட நீரிழிவு கல்வியாளருமான கனிகா மல்ஹோத்ரா indianexpress.com கூறுகையில், "குளிர்காலத்தில் மூல ஏலக்காய் தண்ணீரை உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

ஏலக்காய் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பைத் தூண்டுவதன் மூலமும், குளிர்கால மாதங்களில் கனமான உணவு காரணமாக பொதுவானதாக இருக்கும் வீக்கம் மற்றும் வாயுவைத் தணிப்பதன் மூலமும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது.

ஆங்கிலத்தில் படிக்கவும்:

Why adding raw cardamom water to your diet is essential this winter

மேலும் அவர், "அது சளியை அழிக்கவும், சளி மற்றும் இருமல் போன்ற சுவாச பிரச்சினைகளை ஆற்றவும் உதவுகின்றன, இது குளிர்ந்த காலநிலையில் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். ஏலக்காய் இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உடலை சூடேற்றவும், குளிர் முனைகளை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது, இது குளிர்காலத்தில் அவசியம். கூடுதலாக, அதன் டையூரிடிக் விளைவுகள் நச்சுத்தன்மையில் உதவுகின்றன, இந்த பருவத்தில் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன.

தினமும் ஏலக்காய் தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள் அல்லது முரண்பாடுகள்
மல்ஹோத்ரா வலியுறுத்துகிறார், "சில நபர்கள் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம், லேசான தோல் எரிச்சல் முதல் அனாபிலாக்ஸிஸ் போன்ற கடுமையான பதில்கள் வரை, இவை அரிதானவை என்றாலும். அதிகப்படியான நுகர்வு நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டல் உள்ளிட்ட இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஏலக்காய் சிலருக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கக்கூடும் என்றாலும், ஏற்கனவே குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களை இது மோசமாக பாதிக்கும் என்று அவர் எச்சரித்தார். கூடுதலாக, இது ஆன்டிகோகுலண்டுகள் மற்றும் ஆண்டிடியாபெடிக் மருந்துகள் போன்ற மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், வழக்கமான நுகர்வுக்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் ஆலோசனை தேவைப்படுகிறது.

நன்மைகளை அதிகரிக்க மூல ஏலக்காய் தண்ணீரை தயாரிக்க சிறந்த வழியை
மல்ஹோத்ரா தெரிவிக்கிறார், "மூல ஏலக்காய் நீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகரிக்க, சிறந்த தயாரிப்பு முறை காய்களை ஒரே இரவில் ஊறவைப்பதை உள்ளடக்குகிறது.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களையும் சுவையையும் வெளியிட 1-2 பச்சை ஏலக்காய் எடுத்து நசுக்கி ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் (சுமார் 250 மில்லி) ஒரு நாள் இரவு முழுவதும் அவற்றை ஊற விட்டு பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.

இந்த முறை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் போன்ற ஏலக்காயின் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களைப் பிரித்தெடுப்பதை மேம்படுத்துகிறது, அவை செரிமானத்தை ஆதரிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிக்கின்றன. "கூடுதலாக, வெதுவெதுப்பான ஏலக்காய் நீரைக் குடிப்பது செரிமானம் மற்றும் சுழற்சிக்கு மேலும் உதவும், குறிப்பாக குளிர்ந்த மாதங்களில் நன்மை பயக்கும்" என்றும் கூறினார்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில்/ நாங்கள் தொடர்பு கொண்டு பேசிய நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது உங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளரை அணுகும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம்.