scorecardresearch

Diabetes: தினமும் 3 கிராம் இந்தப் பொடி… 2- 3 மாதம் சாப்பிடுங்க; அப்புறம் பாருங்க!

சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த எந்த உணவு உதவியாக இருக்கும் என்று பலரும் தேடி வருகிறார்கள். அவர்களுக்கு இலவங்கப்பட்டை, வெந்தயம், பாகற்காய் மூன்றும் உதவியாக இருக்கும். அதிலும் தினமும் 3 கிராம் இலவங்கப்பட்டை பொடி 2- 3 மாதம் சாப்பிடுங்க பலனை பாருங்க.

Diabetes: தினமும் 3 கிராம் இந்தப் பொடி… 2- 3 மாதம் சாப்பிடுங்க; அப்புறம் பாருங்க!

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதுகாப்பு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதிலும் கட்டுப்படுத்துவதிலும் உணவுமுறையாக முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சில உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதுகாப்பு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாக்கள்

நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு நிலையான முயற்சி தேவை. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயைத் தாமதப்படுத்தவும் உதவும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிகரித்து வருவதை இந்தியா கண்டு வருகிறது. நீரிழிவு நோயில் பொது சுகாதாரப் பிரச்சினைகளில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் முதன்மையானது. இனம், மரபணு முன்கணிப்பு, நீரிழிவு நோயால் மிகவும் பாதிக்கக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான காரணம் நமது வாழ்க்கை முறை. நகரமயமாக்கல், நீண்ட வேலை நேரம், மனஅழுத்தம், தூக்கமின்மை, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது மற்றும் உடல் உழைப்பின்மை ஆகியவை முக்கிய காரணங்கள். நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் ஒழுக்கமான மற்றும் நிலையான முயற்சி தேவை. நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதிலும் கட்டுப்படுத்துவதிலும் உணவுமுறை முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சில உணவுகள் இரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைப்பதற்கும், குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், லிப்பிட்களை மேம்படுத்துவதற்கும், ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் மற்றும் நரம்புச் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதற்கும், இதய நோய்களுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதற்கும் உதவுகின்றன. .

நீரிழிவு நோய்க்கான மாறக்கூடிய ஆபத்து காரணிகளைப் பார்த்தால்: உடல் பருமன்/அதிக உடல் எடை, அதிக இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு அளவு, நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. நீரிழிவு நோயின் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது சிறந்த நீரிழிவு மேலாண்மை மற்றும் வருவதைத் தடுக்க உதவும். கொலஸ்ட்ரால்: குறைந்த எச்.டி.எல் (நல்ல கொழுப்பு) மற்றும் அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் டி2டிஎம் (T2DM) அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

மது: அதிகப்படியான மதுபானம் கணையத்தில் ஒரு தீங்கான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. அது அங்கே வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். கல்லீரலை சேதப்படுத்தும்
வாழ்க்கை முறை: மோசமான உணவு தேர்வுகள், மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவை ஆரம்பகால நீரிழிவுக்கு மிக முக்கியமாக பங்களிக்கும் காரணிகளாகும். இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் அளவைக் கட்டுப்படுத்த எல்லாவகையான நடவடிக்கைகளையும் மேற்கொள்வதன் மூலம் எளிதில் சமாளிக்க முடியும். வழக்கமான பரிசோதனை, வழக்கமாக மருத்துவரை சந்தித்தல், உங்கள் மருத்துவர்களின் ஆலோசனையின்படி உங்கள் சிகிச்சையை எடுத்துக்கொள்வது, ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் நல்ல வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதுதான் வழி நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான வழி.

பாதுகாப்பான உணவுகள்: சில மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஆதரிப்பதாகவும், நீரிழிவு நோய் மற்றும் இணை நோய்கள் வருவதை தாமதப்படுத்துவதாகவும் ஆராய்ச்சியில் தெரியவந்துள்ளது.

1.இலவங்கப்பட்டை:

நம் அனைத்து சமையலறைகளிலும் காணப்படும் ஒரு பொதுவான மசாலா. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை அதிக அளவில் கட்டுப்படுத்துவதில் இலவங்கப்பட்டையின் விளைவுக்காக ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் வெளியிட்ட ஆய்வில், இலவங்கப்பட்டை 1.3 அல்லது 6 கிராம் அளவில் எடுத்துக் கொண்டால், இரத்த குளுக்கோஸ் 18-29% குறைவதோடு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் (23-30%), எல்டிஎல் (7-27%), கொலஸ்ட்ரால் (12-26%) குறைகிறது.
அதாவது இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் டி2டிஎம் உடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. குடும்ப மருத்துவப் பகுப்பாய்வு ஆய்வு இதழில் (Annals of family medicine) வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு பகுப்பாய்விலும் அதே விளைவுகளை நிறுவியது. இலவங்கப்பட்டை செல்கள் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, செல் ஏற்பி செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது. இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால் இந்த பாதிப்பு ஏற்படலாம்.

சாப்பிடும் முறை: முழு இலவங்கப்பட்டையை பொடி செய்து, 1, 3 அல்லது 6 கிராம் சேர்த்து, தண்ணீருடன் உட்கொள்ளலாம். 1 கிராம் தொடங்கி, நீங்கள் நலமாக இருந்தால் 3 கிராம் 2-3 மாதங்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

2.வெந்தயம்:

இது இந்தியாவில் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெந்தயம் பாரம்பரிய இந்திய மருத்துவத்தில் பல தசாப்தங்களாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பழங்கால மருத்துவ மூலிகையாகும். வெந்தய விதைகள் உயிரணுக்களில் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. வெந்தயம் ட்ரைகிளிசரைடுகள், கொலஸ்ட்ரால் (TC) மற்றும் LDL-C ஆகியவற்றைக் குறைக்கின்றன. அவற்றில் உள்ள சபோஜெனின் என்ற கலவை பித்தத்தின் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் வெளியேற்றத்தை அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்படுகிறது.

சாப்பிடும் முறை: 10 கிராம் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து தண்ணீருடன் சேர்த்து உட்கொள்ளவும். பொடி செய்த வெந்தயப் பொடியையும் பயன்படுத்தலாம். 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை. இதை சப்பாத்தியிலும் தூவலாம்.

3.பாகற்காய்:

சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த நீண்ட காலமாக உட்கொள்ளப்படும் கசப்பான காய்கறி. பாகற்காயில் உள்ள சரந்தி, வைசின் மற்றும் இன்சுலின்-பாலிபெப்டைட்-பி போன்ற கலவை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. மற்றொரு கலவை, லெக்டின் பசியை அடக்கி இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது.

சாப்பிடும் முறை:

பாகற்காய் முழுவதுமே பயனுள்ளது. எனவே அதை சமைத்து தினமும் 2 துண்டுகள் சாப்பிடலாம். இதை அரைத்து அல்லது சாறு எடுத்து சாப்பிடலாம். ஆனால், பச்சையாக இருந்தால் அது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

இலவங்கப்பட்டை, வெந்தயம், பாகற்காய் இந்த மூன்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடியவை. இவை சர்க்கரையைக் கட்டுபடுத்துகிறது என்பதற்கான கருத்துகளை உறுதிப்படுத்த சில ஆராய்ச்சிகள் உள்ளன. இருப்பினும், சிகிச்சையின் முதல் நடவடிக்கையை உங்கள் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும். இவை மருந்துக்கு மாற்று அல்ல. ஆனால், அதனுடன் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். சமச்சீர் உணவு, சரியான அளவு மற்றும் சரியான நேரத்தில் உடல் செயல்பாடுகளுடன் முக்கியமானது. ஆனால், இவை நல்ல வாழ்க்கை முறை நடைமுறைகளை மாற்றியமைக்கும் மாய புல்லட் அல்ல.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Food news download Indian Express Tamil App.

Web Title: Chinnamon fenugreek and karela benefits for diabetes