கத்தியும் வேணாம்; நகமும் வேணாம்; கிலோ கணக்கில் பூண்டு உரிக்க ஈஸி வழி: இதை நோட் பண்ணுங்க!

இந்திய உணவு வகைகளில் ஈடுசெய்ய முடியாத ஒரு பொருளாக பூண்டு இருக்கிறது. இது காய்கறிகள், கறி மற்றும் பருப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்கள் டிஷுக்கு சரியான சுவையையும் நறுமணத்தையும் கொடுக்க பூண்டு ஒரு சில பற்கள் போதும். உணவுகளில் சுவையைத் தூண்டுவதைத் தவிர, பூண்டு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது.

ஒரு பூண்டை 3-4 துண்டுகளாக நறுக்கி சில துளிகள் தேன் சேர்த்து சில நிமிடங்களுக்கு வைக்கவும்.இப்போது அவற்றை மென்று திண்ணவும். பூண்டின் சுவை உங்களுக்கு சற்று அதிகமாகத் தெரிந்தால் 2-3 சிப் வெதுவெதுப்பான நீரையும் குடிக்கலாம்.

நறுக்கிய 10 பூண்டை 5 தேக்கரண்டி தேனில் கலந்து அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு சேமித்து வைக்கலாம். இந்த கலவையிலிருந்து தினமும் ஒரு டீஸ்பூன் சாப்பிட்டு வரலாம். மேலும் இந்த கலவையை காற்று புகாத பாட்டில் சேமித்து வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

தேன் மற்றும் பூண்டு இந்த கலவையை பெற சிறந்த நேரம் காலை வேளை ஆகும். எப்போதும் பூண்டுடன் தேனை கலக்கவும், ஏனெனில் பூண்டு பச்சையாக சாப்பிடுவது அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், தேன் மற்றும் பூண்டு வயிற்று நோய்த்தொற்றுகளை கையாள உதவுகிறது. மற்றும் அவற்றை இயற்கையான முறையில் நடத்துகிறது.

பூண்டு ஒரு அற்புதமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், இது எடை குறைக்கும் செயலுக்கும் உதவுகிறது. தேன்-பூண்டு கலவையை காலையில் தவறாமல் உட்கொண்டு, அதிலிருந்து அதிக நன்மைகளைப் பெறுங்கள்.

பூண்டு இயற்கையான மெல்லியதாக இருப்பதால், இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. மறுபுறம் தேன் இதய நோயாளிகளுக்கு உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் இது எல்.டி.எல்-ஐ குறைக்கிறது, இது ஒரு வகை கெட்ட கொழுப்பாகும்.

பூண்டு என்பது ஆண்டிசயாடிக் மற்றும் அலிஜீன் போன்ற ஆண்டிபயாடிக் மற்றும் பூஞ்சை காளான் கலவைகளின் களஞ்சியமாகும், இது உங்களை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல் பொதுவான சளி மற்றும் இருமலுக்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது.

வெற்று வயிற்றில் தேன் மற்றும் பூண்டு உட்கொள்வது பொதுவாக அமில ரிஃப்ளக்ஸ் மற்றும் மீளுருவாக்கம் தொடர்பான நிகழ்வுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உணவு நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பூண்டு உரிக்க ஈஸி வழி

இப்படி ஏராளமான அற்புத நன்மைகளை அள்ளித் தரும் பூண்டை உணவுக்கு மற்றும் இன்னும் மற்ற பயன்களுக்கு எப்படி எளிதில் உரிக்கலாம் என்று இங்குப் பார்க்கலாம். இதற்கு கத்தியோ அல்லது நகத்தையோ பயன்படுத்திட தேவையில்லை. அந்த அளவுக்கு எளிமையான டிப்ஸ். 

பூண்டு எளிதில் உரிக்க, உங்களுக்கு தேவையான அளவு பூண்டை எடுத்து, அதனை தனித்தனியாக பிரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு அவற்றை ஒரு பாலிதீன் பையில் போட்டுக் கொள்ளவும். பின்னர் அவற்றை மூடி, அதன் மீது பிளாஸ்க் அல்லது இரும்பிலான டீ வடிகட்டியை வைத்து தட்டிக் கொள்ளவும். 

குறிப்பிட்ட நிமிடங்களுக்கு தட்டி எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, பூண்டுவின் தோல் தானாகவே உரிந்து இருக்கும். அதனை, கையால் உரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். 

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“