ஒரு நாளைக்கு 16 ஸ்பூன் நெய்... குடல் ஆரோக்கியத்துக்கு இவ்வளவு நல்லதாம்: உணவியல் நிபுணர் அட்வைஸ்

நெய் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்றாகும். சாதத்தில் மேலே ஒருஸ்பூன் நெய் சேர்த்து சாப்பிடுவதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு உதவும். 

டிஜிட்டல் படைப்பாளரும் குடல் சுகாதார நிபுணருமான பிரசாந்த் தேசாய் ஒரு இன்ஸ்டாகிராம் ரீலில் ஒரு நாளைக்கு 16 ஸ்பூன் நெய்யை உட்கொள்கிறார், இது அவரை முழுதாக வைத்திருக்வும் குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ரீதியாக உதவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஹெதல் சேடா கருத்துகளில், "அவர் 16 ஸ்பூன் நெய் ஒரு நாளைக்கு சாப்பிட்டு வருகிறார்".

16 ஸ்பூன் நெய் அருந்துவது பாதுகாப்பானதா என்பதைப் புரிந்துகொள்ளவும், அதனுடன் தொடர்புடைய உடல்நல அபாயங்களைக் கண்டறியவும் Indianexpress.com ஒரு நியூட்ரிடன் நிபுணரிடம் பேசினேன்.

நெய் சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்கும் அதே வேளையில், ஒரு நாளைக்கு 16 டீஸ்பூன் உட்கொள்வது குறிப்பிடத்தக்க அளவு கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். நெய்யில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ளது, இது அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது, இதய நோய்க்கு பங்களிக்கும் "என்று மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் சனா ஷேக் கூறினார்.

ஆங்கிலத்தில் படிக்கவும்:

Gut health expert claims taking 16 spoons of ghee daily keeps him ‘metabolically flexible’; dietitian reveals pros and cons

"நெய் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக கெட்டோ நட்பு உணவாக இருந்தாலும், ஒரு நாளைக்கு 16 டீஸ்பூன் உட்கொள்வது அதிகம். இந்த அளவு கலோரிகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பை அதிகமாக உட்கொள்வதற்கு வழிவகுக்கும், இது கெட்டோஜெனிக் உணவின் நன்மைகளை மறுக்கக்கூடும், "என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

உங்கள் வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக நெய்யை மாற்றுவதன் நன்மைகளை பட்டியலிடும்போது, இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே நிறைந்துள்ளதாகவும், பார்வை, எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு இன்றியமையாத அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதாகவும் ஷேக் குறிப்பிட்டுள்ளார். இதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதய நோய் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

அவரைப் பொறுத்தவரை, பாரம்பரிய ஆயுர்வேத நடைமுறைகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்த நெய்யை நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இது செரிமான மண்டலத்தை ஆற்றவும், ஊட்டச்சத்துக்களை ஊக்குவிக்கவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

தினமும் எவ்வளவு நெய் சாப்பிட வேண்டும்?
பெரும்பாலான சுகாதார வல்லுநர்கள் தினசரி நெய் உட்கொள்ளலை 1-2 தேக்கரண்டிக்கு மட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் ஒட்டுமொத்த உணவு, செயல்பாட்டு நிலை மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள் போன்ற காரணிகளின் அடிப்படையில் உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மாறுபடலாம்.

View this post on Instagram

A post shared by Prashant Desai (@itsprashantdesai)

"கெட்டோ உணவில் கூட மிதமான தன்மை முக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். உங்கள் கொழுப்பின் அளவு அல்லது பிற சுகாதார நிலைமைகள் குறித்து உங்களுக்கு கவலைகள் இருந்தால், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதலுக்காக பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அல்லது சுகாதார வழங்குநருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது, "என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில்/ நாங்கள் தொடர்பு கொண்டு பேசிய நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது உங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளரை அணுகும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம்.