ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய், இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கலாம். பச்சை மிளகாயின் சாத்தியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகள் ஃபிளாவனாய்டுகள், பீனால்கள் மற்றும் புரோந்தோசயனிடின்கள் போன்ற இரசாயனங்கள் காரணமாக இருக்கலாம்.
பச்சை மிளகாயில் கேப்சைசின் என்ற வேதிப்பொருள் உள்ளது. கேப்சைசின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு காரணமான ஒரு செயலில் உள்ள பொருளாகும். பச்சை மிளகாயை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும், இது மனித சோதனையின் மூலம் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது.
பச்சை மிளகாயை உணவுகள் மற்றும் உணவுகளில் எடுத்துக்கொள்வது இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவராக நன்மை பயக்கும். நீங்கள் ஏதேனும் நுண்ணுயிர் தொற்றால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், பச்சை மிளகாயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களின் சோதனைகளின்படி பச்சை மிளகாய் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். அவை கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தலாம். பச்சை மிளகாயை வழக்கமாக உட்கொள்வது உடல் எடையைக் குறைக்கவும், திரட்டப்பட்ட கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
ஒரு விலங்கு ஆய்வின் படி, பச்சை மிளகாய் சாறு வயிற்று புண்களை நிர்வகிக்க உதவும். புண்ணின் தீவிரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம், வயிற்றில் அமில சுரப்பு குறைதல் மற்றும் திசு மாற்றங்களில் முன்னேற்றம் ஏற்பட்டது.
ஒரு விலங்கு ஆய்வின்படி, பச்சை மிளகாய் சாறு வெளிப்புற தூண்டுதலால் தூண்டப்படும் வலிக்கு எதிராக வலி-நிவாரண பண்புகளைக் காட்டலாம்.
கேப்சைசின் இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டி, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. அதன் தெர்மோஜெனிக் பண்புகள் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன, பச்சை மிளகாயை செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கான இயற்கையான தீர்வாக மாற்றுகிறது.
கேப்சைசின் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதில் உறுதியளிக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தில் முக்கியமான காரணிகள்.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.