ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த, பல சமையலறை மசாலாப் பொருட்கள் செரிமானப் பிரச்சனைகளைத் தடுப்பதிலும், குணப்படுத்துவதிலும், சருமத்திற்குப் பளபளப்பு அளிப்பதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன, அதே சமயம் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
இன்று சீரகம், ஓமம் மற்றும் சோமம் அடங்கிய ஒரு சிம்பிள் ரெசிபியை பார்க்கலாம். இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கிறது. ஆனால் அதற்கு முன், ஒவ்வொன்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பார்ப்போம்.
சீரகம்
குறைந்த கலோரிகள் உள்ள சீரகம் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இது உடலை நச்சு நீக்குவது மட்டுமின்றி வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
ஓமம்
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஓமம் எடையைக் கட்டுப்படுத்த ஆயுர்வேதத்தில் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இது உங்கள் நுரையீரல் மற்றும் குரல்வளையை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது, குறிப்பாக ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு இந்த மூலப்பொருள் உதவியாக இருக்கும்.
சோம்பு
பெருஞ்சீரகம் அல்லது சோம்பு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை அவற்றை அதிக சத்தான ஆதாரமாக ஆக்குகின்றன. இது நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்க உதவுகிறது.
பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் திரவங்களை வெளியேற்ற உதவும்.
உங்கள் அதிகாலை பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே
தேவையான பொருட்கள்:
சீரகம், பெருஞ்சீரகம் மற்றும் ஓமம் விதைகள் தலா 1 தேக்கரண்டி
1 கப் சூடான தண்ணீர்
எப்படி செய்வது?
சீரகம், ஓமம். சோம்பு ஆகியவற்றை 1 கப் வெந்நீரில் ஊறவைத்து கலக்கவும். இதன் அதிகபட்ச நன்மைகளை தண்ணீர் உறிஞ்சுவதற்கு கலவையை இரவு முழுவதும் வைக்கவும்.
மறுநாள் காலையில், ஒரு கிளாஸை எடுத்து, இந்த கலவையை வடிகட்டவும். சுவை அதிகரிக்க தேன் சேர்க்கலாம். காலையில் வெறும் வயிற்றில் முதலில் குடிக்கவும்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
