scorecardresearch

காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான வெல்லம் நீர்… பி.பி ஆளுங்க இதை நோட் பண்ணுங்க!

குளிர்காலத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.

காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான வெல்லம் நீர்… பி.பி ஆளுங்க இதை நோட் பண்ணுங்க!
Jaggery health benefits

பொட்டாசியத்தின் களஞ்சியமான வெல்லம் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது கால்சியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது. குளிர்காலத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.

ஆயுர்வேதம் இந்த அற்புதமான பானத்தை ஒரு இயற்கை நச்சு நீக்கியாவும், செரிமானத்தை அதிகரிக்கும் ஒன்றாகவும் ஆதரிக்கிறது. எடை இழப்பு அல்லது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களும் வெல்லத்தில் இருந்து பயனடையலாம். வெல்லம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது.

காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடுவதால், குளிர்காலத்தில், உடனடி ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.

வெல்ல நீர் எப்படி செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை சூடாக்கி, அதில் 1 துண்டு வெல்லம் சேர்க்கவும். கிளறவும், அது உருகிவிடும். சிறிது ஆறியதும் வடிகட்டி குடிக்கவும். மாறாக, நீங்கள் வெல்லத்தை அரைத்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் நேரடியாக கலக்கலாம்.

வெல்ல நீர் குடிப்பதன் நன்மைகள்                                        

எலும்பு ஆரோக்கியம்

வெல்லம் எலும்புகளை வலுவாக்கும், மூட்டு வலிகளைப் போக்கும், ஆர்த்ரைட்டிஸ் போன்ற எலும்புக் கோளாறுகளைக் குணப்படுத்தும். இதில் பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் அதிகம் உள்ளதால், வெதுவெதுப்பான நீரில் வெல்லம் பருகுவது உடலில் இரத்த அழுத்தத்தை சமப்படுத்த உதவுகிறது.

வெல்லம் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை மேம்படுத்துகிறது

உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருந்தால், வெல்ல நீர் உங்களுக்கு அற்புதங்களைச் செய்யும். இது இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் மூலம் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, இது உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை நன்கு பராமரிக்கிறது. இரத்த சோகை உள்ள பெண்களும் வெதுவெதுப்பான நீரில் வெல்லம் கலந்து சாப்பிடலாம்.

உடலை நச்சு நீக்குகிறது

வெல்லத்தில் உடலை சுத்தப்படுத்தும் தன்மை உள்ளது. இது இயற்கையாகவே உடலை நச்சு நீக்குகிறது, இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது. தினமும் வெல்ல நீர் தொடர்ந்து குறைந்த அளவில் உட்கொண்டால், உங்கள் சருமத்திற்கு பளபளப்பு கிடைக்கும், உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும், தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும்.

இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்திருப்பதால், உடலில் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

வெல்லம் மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி1, பி6 மற்றும் சி ஆகியவற்றுக்கான சிறந்த மூலமாகும். இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது. எனவே, நீங்கள் இந்த அதிகாலையில் இருந்தால், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஆரோக்கியமான அளவை எடுத்துள்ளீர்கள் என்பதை உறுதி செய்துள்ளீர்கள்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Food news download Indian Express Tamil App.

Web Title: Jaggery health benefits winter healthy diets

Best of Express