உடல் வலி, சளிக்கு பெஸ்ட்; கண்டந்திப்பிலி ரசம் இப்படி செய்யுங்க

கண்டந்திப்பிலி ரசம் செய்வது குறித்து இங்கு பார்ப்போம். 

தேவையான பொருட்கள் 

மஞ்சள் பொடி – ½ ஸ்பூன்
புளி – கொட்டைப்பாக்கு அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு

மிளகு, – சீரகம், துவரம்பருப்பு, தனியா – தலா 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் – 2
கண்டத்திப்பிலி – 4 குச்சி
அரிசி திப்பிலி – 2

தாளிக்க

நெய் – 1 ஸ்பூன்
கடுகு – 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

செய்முறை 

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், புளித்தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். பச்சைவாசனை போனதும் வறுத்து அரைத்த பொடியைப் போட்டு மேலும் நீர் சேர்த்து 1 கொதிவிட்டு நுரைத்து வந்த உடன் இறக்கி விடவும். அதிகம் கொதித்தால் கசக்கும், அடுத்து நெய்யில் தாளிப்பு பொருட்களை போட்டு தாளித்து ரசத்தில் சேர்க்கவும். இப்போது ஆரோக்கியமான கண்டந்திப்பிலி ரசம் ரெடி.