காலையில் லெமன் ஜூஸ்: சுகர் உயர்வை எப்படி தடுக்கும் தெரியுமா?

வெயில் கொளுத்தும் நாளில் சூட்டை தணிக்க பலரும் தேடுவது இந்த பழத்தைத் தான்.  எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கும் இந்தப் பழம் அதிசய மருந்து. இத்தகைய அற்புத பழம் எது என யோசிக்கிறீர்களா? உங்கள் யோசனை சரிதான், அது எலுமிச்சை பழம் தான். இந்த எலுமிச்சையில் தயாரிக்கப்படும் ஜூஸ் ஆனது குறைந்த கலோரிகளை வழங்கி உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிப்பதோடு, உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், செயற்கை பானங்களுக்கு சிறந்த மாற்றாகவும் இருக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எலுமிச்சை ஜூஸ் குடிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கும் முக்கிய காரணங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

நீரிழிவு நோய் என்பது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நிலை. நீரிழிவு நோய் தற்போது உலகளவில் 425 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நிலைமையை மாற்றுவது எளிதல்ல. சரியான கவனமின்மை, தாமதமான நோயறிதல் மற்றும் தாமதமாக மருந்துக்களை எடுத்துக்கொள்வது ஆகியவை நீரிழிவு நிர்வாகத்தை இன்னும் கடினமாக்கும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதில் உங்கள் உணவு முறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்து, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இதையும் படியுங்கள்: ஒரு கால் கப் முந்திரி.. பெண்களே அப்புறம் பாருங்க..!

எலுமிச்சை நீர் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நேரடியாக பாதிக்காது மற்றும் சற்று குறைக்க காரணமாக இருக்கலாம், ஆனால் அது நிச்சயமாக சரியான நேரத்தில் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பை தடுக்க உதவும். எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய எலுமிச்சை ஜூஸில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் மிகக் குறைவு, மேலும் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது.  நீரிழிவு நோயாளிகள் நீரேற்றமாக இருப்பதை உறுதி செய்வது மிகவும் அவசியம். நீரிழிவு நோயாளிகள் நீரிழப்பு அபாயத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் சாதாரண இரத்த குளுக்கோஸ் உங்கள் உடலில் உள்ள திரவங்களை குறைக்கிறது.

எலுமிச்சையில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, அவை எளிதில் உடையாது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரைகள் மெதுவாக வெளியேறுவதை உறுதி செய்கிறது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தி, இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்குவதன் மூலம் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது. அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை "நீரிழிவு சூப்பர்ஃபுட்" என்று அழைக்கிறது. எலுமிச்சையில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளன, இது ஆரோக்கியமான நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு முறைக்கு பயனளிக்கும். 'அட்வான்ஸ் இன் நியூட்ரிஷன்' இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், எலுமிச்சை மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படும் நரிங்கினென் என்ற இரசாயன கலவை, நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று தெரியவந்துள்ளது.

எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, தண்ணீருடன் குடிப்பது உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட நார்ச்சத்து அல்லது வைட்டமின் சிக்கு சமமாக இருக்காது. ஆனால், வெற்று கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையால் நிரப்பப்பட்ட, சந்தைகளில் கிடைக்கும் சோடாக்களை விட இது இன்னும் சிறந்தது. நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கும் போது எலுமிச்சை நீரில் சர்க்கரை சேர்க்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லது.

மேலே உள்ள கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக இல்லை. உங்கள் உடல்நலம் அல்லது மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது பிற தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரின் வழிகாட்டுதலைப் பெறவும்.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil