கேள்விப்பட்டிருக்கீங்களா.. மோர் ரசம்; சிம்பிள் ரெசிபி வீட்டில் செய்து பாருங்க

சுவையான மோர் ரசம் செய்வது குறித்து இங்கு பார்ப்போம். 

அரிசி மாவு – 1 ஸ்பூன்

மோர் – 1 கப்

மஞ்சள் பொடி, பெருங்காய பொடி – ஒரு சிட்டிகை

உப்பு –  சிறிதளவு 

தாளிக்க

நெய், ஓமம் – 1 ஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை – 5

செய்முறை

மோரில் அரிசி மாவு, உப்பைக் கரைத்து மஞ்சள்தூள், பெருங்காயம் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும். மிதமாக கொதிக்க விடவும். நன்கு கொதித்தால் மோர் திரிந்து விடும். 

எனவே 2 கொதி வந்ததும் இறக்கி வைத்து நெய்யில் ஓமம், கறிவேப்பிலை தாளித்து போடவும். இது சளிக்கு மிகவும் ருசியாக இருக்கும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“