உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் உதவும் இந்த தூதுவளைக் கீரை தோசையை வீட்டில் சமைத்து பாருங்க.
தேவையனாபொருட்கள்
பச்சை மிளகாய்
தூதுவளை கீரை
பூண்டு
சின்ன வெங்காயம்
தோசை மாவு
சீரகம்
செய்முறை: முதலில் தூதுவளை கீரையை நன்றாக கழுவ வேண்டும். அதை மிக்ஸியில் போட்டு, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும். தொடர்ந்து சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்கிகொள்ளவும். இதை தோசை மாவில் சேர்த்து, இந்த தூதுவளை கீரை அரைத்ததை சேர்த்து கிளரவும். தொடர்ந்து சீரகம் சேர்க்கவும். ஒரு கல்லை சூடு செய்து, அதில் தோசை ஊற்றி சாப்பிட வேண்டும்.
