Advertisment

வாழைப்பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள் என்னென்ன? ஆலோசகரின் டிப்ஸ்

"வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது," டாக்டர் ஜி சுஷ்மா

author-image
WebDesk
புதுப்பிக்கப்பட்டது
New Update
nutritious food

வாழைப்பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருந்தாலும், அவற்றில் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. (Pic source: Pixabay)

உங்களுக்கு அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க உங்கள் பழங்கள் ஆடம்பரமானதாகவோ அல்லது விலை உயர்ந்ததாகவோ இருக்க வேண்டியதில்லை. எளிமையான வாழைப்பழம், எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது - இது உங்கள் செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு நல்லது.

Advertisment

மேலும் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும். எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய இந்த மஞ்சள் நிறப் பழம், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய விரைவான ஆற்றல் ஊக்கியாகும், இது ஒரு சிறந்த உடற்பயிற்சிக்குப் பின் சிற்றுண்டியாக அமைகிறது. வாழைப்பழங்கள் இதய ஆரோக்கியம், தசை செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன.

வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரம்

ஆலோசகர் டாக்டர் ஜி சுஷ்மா,கேர் மருத்துவமனையின் மருத்துவ உணவு நிபுணர், ஹைதராபாத், 118 கிராமுக்கு வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து விவரங்களைப் பகிர்ந்துள்ளார்:

  • கலோரிகள்: 105
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 27 கிராம்
  • ஃபைபர்: 3 கிராம்
  • புரதம்: 1 கிராம்
  • கொழுப்பு: 0 கிராம்
  • வைட்டமின் சி: தினசரி மதிப்பில் 14% (டிவி)
  • வைட்டமின் பி6: 20% டி.வி
  • பொட்டாசியம்: 9% DV
  • மெக்னீசியம்: டி.வி.யில் 8%
  • தாமிரம்: DV இல் 5%
  • மாங்கனீசு: 15% DV

வாழைப்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

டாக்டர் சுஷ்மா பகிர்ந்துள்ளபடி, வாழைப்பழத்தின் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

  1. நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரம்: வாழைப்பழத்தில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டும் உள்ளது, செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களுக்கு உதவுகிறது.
  2. ஆற்றலை வழங்குகிறது: வாழைப்பழத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்ற இயற்கை சர்க்கரைகள் விரைவான ஆற்றலை வழங்குகின்றன.
  3. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியம், சரியான தசை செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க அவசியம். வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். கூடுதலாக, வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க பங்களிக்கும்.
  4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சருமத்திற்கு நல்லது: வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது - இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
  5. மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் பி6 உள்ளது, இது மூளை வளர்ச்சி, ஹார்மோன் உற்பத்தி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது.
  6. இயற்கையான மனநிலையை அதிகரிக்கும்: வாழைப்பழத்தில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது உடல் செரோடோனின் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது, இது மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு பங்களிக்கும் நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.

மலச்சிக்கலை போக்க வாழைப்பழம் சாப்பிடுங்கள்

வாழைப்பழங்கள் நார்ச்சத்து காரணமாக மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும். "வாழைப்பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, தண்ணீரை உறிஞ்சி, மலத்தை மொத்தமாகச் சேர்த்து, செரிமான அமைப்பு வழியாகச் செல்ல உதவுகிறது" என்று டாக்டர் சுஷ்மா பகிர்ந்து கொண்டார்.

அவர் மேலும் கூறினார், "இதன் விளைவு நபருக்கு நபர் மாறுபடும், மேலும் சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்காக போதுமான அளவு தண்ணீரை உட்கொள்வதோடு, பல்வேறு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது".

இருப்பினும், உங்களுக்கு நாள்பட்ட அல்லது கடுமையான மலச்சிக்கல் இருந்தால், சரியான மதிப்பீடு மற்றும் வழிகாட்டுதலுக்கு ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது முக்கியம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் பொதுவாக வாழைப்பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் பகுதி கட்டுப்பாடு அவசியம். "வாழைப்பழங்கள் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை மிதமான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகின்றன," என்று டாக்டர் சுஷ்மா பகிர்ந்து கொண்டார், வாழைப்பழத்தின் முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து கிளைசெமிக் எதிர்வினை மாறுபடும். "பழுத்த வாழைப்பழங்கள் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரிடம் கலந்து ஆலோசித்து, சரியான பகுதியின் அளவைத் தீர்மானிக்கவும், நன்கு சமச்சீரான உணவுத் திட்டத்தில் வாழைப்பழங்களைச் சேர்த்துக்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு வாழைப்பழம் உதவுமா?

ஒரு சுவையான இனிப்பு விருந்தாக இருந்தாலும், வாழைப்பழம் உங்கள் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு உதவும். ஊட்டச் சத்து அளவுகள் மற்றும் ஆற்றலைக் கொடுக்கும் பண்புகளின் காரணமாக உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய அல்லது பிந்தைய சிற்றுண்டியை அவர்கள் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நிறைவான உணர்வையும் ஊக்குவிக்கிறார்கள் - இது எடை இழப்புக்கு உதவும்.

"வாழைப்பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருந்தாலும், அவற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கும். சீரான உணவு மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக, எடை இழப்பு திட்டத்தில் வாழைப்பழங்களை சேர்க்கலாம்,” என்று டாக்டர் சுஷ்மா பகிர்ந்து கொண்டார். இருப்பினும், அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக பகுதி கட்டுப்பாடு முக்கியமானது.

மனதில் கொள்ள வேண்டியவை

பொதுவாக, வாழைப்பழங்கள் நன்கு வட்டமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள சத்தான மற்றும் பல்துறை பழமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், தனிப்பட்ட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள் மாறுபடலாம், எனவே தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைக்கு ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது எப்போதும் சிறந்தது. "ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கு சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவு, வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்துள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்" என்று டாக்டர் சுஷ்மா கூறினார்.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil

Food Nutritious Food
Advertisment

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.

Follow us:
Advertisment