முழு தானியங்களின் சிறந்த ஆதாரமாக, ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் இதய-பாதுகாப்பு ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது அதிக கொழுப்பு மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
ஓட்ஸில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் பீட்டா-குளுக்கன் உள்ளது. நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் போர்வீரர்களான வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் பீட்டா-குளுக்கனை உறிஞ்சுவதற்கான சிறப்பு ஏற்பிகளைக் கொண்டுள்ளன. பீட்டா-குளுக்கன் WBC களைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
ஓட்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவுக்குப் பின் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது.
ஓட்ஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
மேலும், ஓட்ஸ் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதோடு, பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
ஓட்ஸில் லிக்னான்கள் நிறைந்துள்ளன, இது கருப்பை, மார்பகம் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற புற்றுநோய் தொடர்பான ஹார்மோன் தொந்தரவுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
ஓட்ஸை உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) வளரும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இந்த ஆரோக்கியமான தானியத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது மற்றும் ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகப்பெரிய நன்மைகளை காட்டுகிறது.
தொடர்ந்து ஓட்ஸ் சாப்பிடுபவர்கள் நிலையான எடையைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு. ஓட்ஸ் வயிற்று கொழுப்பையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.