புதினா சட்னி உடன் அடடா.. பாசிப் பருப்பில் மொறு மொறு பக்கோடா இப்படி செய்து பாருங்க

பாசிப் பருப்பு வைத்து மொறு மொறு பக்கோடா இப்படி செய்து பாருங்க. ஈவ்னிங் ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிட சூப்பர் ரெசிபி. 

பாசிப் பருப்பு – 1 கப்
தனியா – 2 டீஸ்பூன்
சோம்பு – ½ டீஸ்பூன்
மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை

பாசிப் பருப்பை 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். தனியா, சோம்பு இரண்டையும் பொடித்து கொள்ளளவும். ஊற வைத்த பாசிப் பருப்பை தண்ணீர் வடித்து அரைக்கவும். இப்போது எல்லா பொருட்களையும் பாத்திரத்தில் போட்டு கலந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும். 

அடுத்து கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் போட்டு எடுத்தால் சுவை அள்ளும் 
பாசிப் பருப்பு பக்கோடா ரெடி. புதினா சட்னி உடன் தொட்டு சாப்பிட்டால் சுவை அருமையாக இருக்கும். 

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“