இந்த பொங்கலை ஹெல்தியாக கொண்டாடுங்கள்: இந்த மாதிரி பொங்கல் செய்யலாம்

பண்டிகை நாட்களில் ஆரோக்கியத்தின் முக்கியத்துவத்தை மறந்துவிடுவோம். இந்நிலையில் இந்த பொங்கலை நாம் ஹெல்தியாக கொண்டாடலாம். இந்த சாமை பொங்கலை வீட்டில் தவறாமல் செய்து பாருங்க

தேவையான பொருட்கள்

நெய்

இஞ்சி

சீரகம்

பெருங்காயத்தூள்

பாசிப் பருப்பு

சாமை

முந்திரி

உப்பு

செய்முறை :

முதலில் பாசிப் பருப்பு மற்றும் சாமையை நன்றாக கழுவ வேண்டும் ஒரு கப் அரிசிக்கும் 4 கப் தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்ளவும். தொடர்ந்து கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும். 6 விசில் விட்டதும், ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் தொடர்ந்து மிளகு, சீரகம்,  இஞ்சி வறுத்து இதில் கொட்ட வேண்டும். இந்நிலையில் சுவையான சாமை பொங்கல் ரெடி.